Kue Cubit: Kudapan Imut yang Lezat dan Mudah Dibuat
Ilustrasi: kue Cubit-Photo: istimewa-Gilbert Gaffin pramudya
-Topping sesuai selera (meses, keju parut, cokelat, biskuit, dll.)
Cara Membuat:
BACA JUGA:5 Efek Samping Aromaterapi yang Perlu Diwaspadai
BACA JUGA:Penyebab Gigi Berlubang pada Anak dan Cara Pencegahannya
1. Kocok Telur dan Gula
Dalam mangkuk besar, kocok telur dan gula pasir menggunakan mixer dengan kecepatan tinggi hingga adonan mengembang dan berwarna putih pucat. Proses ini penting untuk menghasilkan kue cubit yang empuk dan lembut.
2. Tambahkan Tepung dan Susu
Setelah telur dan gula tercampur dengan baik, kurangi kecepatan mixer, lalu tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil terus diaduk. Selanjutnya, masukkan susu cair dan aduk hingga semua bahan tercampur rata.
3. Masukkan Baking Powder dan Vanili
Campurkan baking powder dan vanili bubuk ke dalam adonan. Aduk lagi hingga rata. Pastikan tidak ada gumpalan tepung agar tekstur kue cubit nantinya halus. Terakhir, tambahkan margarin cair dan aduk perlahan.
4. Panaskan Cetakan
Panaskan cetakan kue cubit di atas api kecil. Olesi cetakan dengan sedikit margarin agar adonan tidak lengket saat dimasak.
BACA JUGA:Variasi Tempe: 5 Resep Lezat untuk Menghindari Rasa Bosan
BACA JUGA:Mengenal Daun Sirsak: Manfaat Kesehatan dan Cara Penggunaannya
5. Tuang Adonan ke Cetakan
- Tag
- Share
-
-
