Resep BBQ Bisa untuk Persiapan Malam Pergantian Tahun Baru
Barbeque bisa jadi menu makanan saat malam pergantian tahun baru. -(Foto: ist) -
Campurkan semua bumbu BBQ dalam satu wadah, lalu campurkan ke dalam daging yang telah disiapkan. Remas-remas seperti saat melakukan marinasi.
Diamkan selama sekitar 5 menit agar bumbu meresap ke dalam daging.
Bakar daging tersebut di atas panggangan sambil sesekali diolesi lagi dengan bumbu agar rasa semakin meresap.
BACA JUGA:Bupati OKU Timur Salurkan Bantuan kepada Ribuan Masyarakat
Bolak-balik hingga matang merata, kemudian angkat dan tiriskan.
Saus Cocolan:
3 sendok teh minyak wijen
1 sendok teh daun bawang iris halus
1 sendok teh bawang putih iris halus
1 sendok teh cabe potong
1 sendok teh saus tiram
Cara Membuat Saus Cocolan:
Campurkan semua bahan cocolan dalam satu wadah, aduk rata.
Saus cocolan siap dinikmati bersama daging BBQ.
Selain itu, tambahkan variasi dengan menyiapkan bahan tambahan seperti jamur enoki, dumpling keju atau dumpling ayam, dan daun selada untuk dinikmati bersama daging BBQ.
- Tag
- Share
-
-
