Resep Croissant Cookie

Reporter: M RAFI RAHMASIANSYAH |

Editor: Gus Munir |

Senin , 26 Aug 2024 - 12:01

Ilustrasi: Resep Croissant Cookie-Photo: istimewa-M RAFI RAHMASIANSYAH

resep croissant cookie                            oku ekspres- croissant cookie atau "crookie" tampaknya merupakan inovasi modern yang menggabungkan tekstur renyah dari croissant dengan rasa manis dan lembut dari cookie.
meski tidak ada catatan sejarah resmi tentang penciptaan croissant cookie, resep ini menjadi populer di kalangan penggemar makanan yang suka mencoba kombinasi kuliner baru.
resep croissant cookie sering kali menggunakan croissant yang sudah matang atau sisa croissant yang diisi dengan adonan cookie, menciptakan kombinasi unik dari lapisan croissant yang renyah dengan rasa coklat dan manis dari cookie.
bahan-bahan:
5 croissant matang (siap pakai)
110 gram mentega tawar, potong dadu
85 gram gula palem (brown sugar)
60 gram gula pasir
175 gram tepung serbaguna
3 sendok makan tepung maizena
1/2 sendok teh soda kue
1 butir telur
165 gram dark chocolate, cincang kasar
cara membuat:
baca juga:minuman terbaik untuk menyambut pagi hari yang segar dan produktif
baca juga:roti canai kuah kari: perpaduan lezat khas india yang menggugah selera
panaskan oven:
panaskan oven pada suhu 180°c.
persiapan loyang:
lapisi loyang dengan kertas roti.
campurkan bahan:
dalam mangkuk besar, campurkan mentega, gula pasir, dan gula palem. kocok hingga rata dan lembut.
tambahkan telur:
baca juga:keajaiban rasa dalam setiap irisan: resep lemon blueberry loaf yang menggugah selera
baca juga:resep garang asem ayam sehat: mudah dan enak untuk dibuat
masukkan telur ke dalam campuran mentega dan gula, kocok hingga tercampur rata.
campurkan bahan kering:
ayak tepung terigu, tepung maizena, dan soda kue ke dalam campuran mentega. aduk hingga adonan menyatu.
tambahkan cokelat: 
masukkan potongan dark chocolate dan aduk hingga merata.
persiapan croissant:
potong croissant menjadi dua bagian secara horizontal.
baca juga:2 pria tertangkap kamera curi ban serep mobil di perumahan opi jakabaring
baca juga:gunakan atribut ojol, pencuri helm terekam kamera cctv
isi croissant:
oleskan adonan kue di bagian tengah croissant. gunakan cukup adonan untuk memberikan rasa, tapi jangan terlalu banyak agar croissant tetap renyah. oleskan sedikit adonan pada bagian ujung croissant.
rangkai croissant:
tutup croissant dengan bagian atasnya, rapatkan sedikit.
panggang:
letakkan croissant yang telah diisi di atas loyang dan panggang selama sekitar 10 menit, atau sampai berwarna coklat keemasan.
dinginkan:
biarkan croissant dingin sejenak sebelum disajikan.
baca juga:sumur minyak ilegal di keluang muba kembali terbakar dan meledak
baca juga:kasus pencurian paksa meteran air marak di kota palembang
tips penyajian:
cookie croissant ini paling nikmat saat masih hangat atau dalam waktu lima menit setelah dikeluarkan dari oven. teksturnya yang renyah akan lebih terasa.
nikmati langsung atau sebagai pendamping kopi atau teh.untuk tampilan yang lebih menarik, anda bisa menaburi sedikit gula halus di atasnya atau menambahkan selai coklat.
croissant cookie adalah hasil dari eksperimen kuliner yang menggabungkan dua jenis makanan yang sangat populer: croissant dan cookie. meskipun tidak memiliki sejarah yang panjang atau catatan formal mengenai penciptaannya, inovasi ini merupakan contoh bagaimana kreativitas dalam memasak dapat menghasilkan kombinasi yang lezat dan menarik.
selamat mencoba dan menikmati cookie croissant buatan anda!
baca juga:bengkel di kemang manis ib ii palembang terbakar, 7 motor hangus
baca juga:truk fuso tabrak truk box hino di jalintim palembang-betung