5 Minyak Baik untuk Kesehatan Jantung
Minyak Zaitun salahsatu minyak yang baik untuk kesehatan jantung . -Foto: Alodokter-Dedi
Minyak Kanola
Minyak kanola, yang kaya akan omega-3 dan omega-6, merupakan pilihan baik untuk kesehatan jantung.
Tanpa lemak jenuh, minyak ini dapat menurunkan kadar kolesterol dan cocok untuk memanggang, membakar, dan menumis berkat titik asapnya yang tinggi.
Minyak Alpukat
Minyak alpukat, yang kaya antioksidan dan lemak tak jenuh, cocok untuk menggoreng pada suhu tinggi.
Minyak ini juga membantu mencegah peningkatan kolesterol jahat (LDL) dan menurunkan tekanan darah.
BACA JUGA:Pemkab OKU Bantah Tudingan Dugaan Menimbun Bantuan Banjir
BACA JUGA:Akselerasi Yasonna
Minyak Kacang
Minyak kacang, yang berasal dari kacang tanah serta kacang walnut dan almond, mengandung vitamin E dan lemak tak jenuh.
Dengan titik asap tinggi, minyak ini cocok untuk menggoreng pada suhu tinggi.
Minyak Biji Bunga Matahari
Minyak biji bunga matahari mengandung lemak tak jenuh, antioksidan seperti flavonoid dan asam fenolat, vitamin E, dan mineral yang dapat menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan risiko penyakit jantung.
Minyak ini baik digunakan mentah dalam saus atau salad, serta untuk menumis dan memanggang.