Apakah Sayuran Ada yang Tidak Mengandung Gula? Berikut Penjelasannya

OKU EKSPRES- Hampir semua makanan, termasuk sayuran, mengandung gula. Namun, adakah sayuran yang tidak mengandung gula?

Gula hadir dalam berbagai bentuk dan bisa ditemukan di hampir semua jenis makanan, bahkan pada makanan yang sangat pedas atau gurih sekalipun. Sayuran yang Anda konsumsi setiap hari juga mengandung gula, baik dalam jumlah sedikit maupun banyak.

Gula alami yang terdapat dalam makanan seperti buah, sayuran, dan susu memang merupakan bagian dari pola makan yang sehat, namun jika dikonsumsi dalam jumlah yang berlebihan, tetap bisa berbahaya bagi kesehatan.

Daripada mencari sayuran yang sama sekali tidak mengandung gula, lebih baik memilih sayuran dengan kandungan gula yang sangat sedikit atau low sugar. Meskipun jumlah gula dalam sayuran bervariasi, bukan berarti tidak ada sama sekali. 

BACA JUGA:Kudapan Manis yang Elegan dan Menggoda Lidah: Resep Cokelat Trufle Kacang

BACA JUGA:Dispora Dorong Pemuda OKU untuk Berinovasi Terbarukan

Berikut ini beberapa jenis sayuran dengan kandungan gula yang sangat sedikit. Sayuran ini bisa disantap, sehat, dan tentunya tidak akan menyebabkan kelebihan gula:

Bayam

Bayam adalah salah satu sayuran dengan kandungan gula yang sangat rendah. Menurut Eating Well, kadar gula dalam bayam bahkan hampir tidak terdeteksi dalam timbangan. Selain itu, bayam kaya akan nutrisi dan vitamin, menjadikannya salah satu sayuran sehat yang rendah gula.

Brokoli

Brokoli sebagian besar terdiri dari air, sementara itu kandungan gulanya sangat rendah. Selain itu, brokoli juga kaya akan serat, kalsium, magnesium, dan protein. 

Jamur

Jamur dapat membantu meningkatkan asupan nutrisi tanpa risiko meningkatkan gula darah. Sebab, jamur adalah jenis sayuran yang kaya nutrisi dan vitamin, namun memiliki kandungan gula yang sangat rendah.

BACA JUGA:OKU Timur Tetapkan Raperda Perubahan APBD 2024