Resep Barongko Pisang Super Lembut, Legit, dan Mudah untuk Pemula
Ilustrasi Barongko Pisang Super Lembut-Photo:istimewa-ELSYA LAVIOSA
31,5 lembar daun pandan
Daun pisang
Cara Membuat Barongko Pisang Kepok Siapkan Pisang:
Potong 6 buah pisang kepok menjadi dadu kecil. Sisihkan. Potong-potong sisa pisang kepok.
BACA JUGA:Eko Yuli Irawan Gagal Persembahkan Medali di Olimpiade Paris
BACA JUGA:Veddriq Leonardo Persembahkan Emas Pertama Indonesia di Olimpiade, Sekaligus Kado HUT RI ke-79
Haluskan adonan dengan cara memblender potongan pisang kepok, santan, telur, susu kental manis, gula pasir, dan garam hingga semuanya tercampur rata dan halus.
Campurkan adonan blender ke dalam wadah, lalu tambahkan potongan pisang kepok yang telah disisihkan. Aduk rata hingga tercampur dengan baik.
Siapkan dua lapis daun pisang dan letakkan sepotong daun pandan di dasarnya. Tuang sekitar 50 ml adonan ke dalam daun pisang, lalu bungkus adonan membentuk tum.
Kukus barongko selama 30 menit sampai matang dan padat.
BACA JUGA:7 Penyebab Kulit Kering dan Cara Mengatasinya
BACA JUGA:Remaja yang Sulit Diatur? Temukan Strategi Jitu untuk Menghadapinya dengan Bijak
Setelah itu angkat dan dinginkan barongko sebelum disajikan.
Itulah tadi resep barongko pisang yang bisa sahabat oku ekspres ikutin di rumah, Selamat Mencoba!
- Tag
- Share
-
-
