Resep Mille Crepes Strawberry
Ilustrasi Mille Crepes Strawberry-Photo: Istimewa-M RAFI RAHMADIANSYAH
Campur tepung terigu, gula, dan garam dalam mangkuk besar.
Kocok telur, susu, ekstrak vanila, dan mentega leleh dalam mangkuk terpisah hingga rata.
Tuangkan campuran basah ke campuran tepung sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga halus. Diamkan adonan selama 30 menit.
BACA JUGA:Dua Atlet Panjat Tebing Putri Indonesia Gagal Persembahkan Medali Olimpiade
BACA JUGA:Bernard Benyamin Optimistis Raih Medali Balap Sepeda Olimpiade Paris 2024
Panaskan wajan anti lengket dengan sedikit mentega. Tuang sekitar 1/4 cup adonan ke wajan dan ratakan hingga tipis. Masak selama 1-2 menit hingga kering, balik, dan masak sisi lainnya. Ulangi hingga semua adonan habis.
2. Siapkan Isian Strawberry:
Campur stroberi dan gula dalam panci kecil. Masak dengan api sedang hingga stroberi mengeluarkan jus dan gula larut, sekitar 10 menit. Biarkan dingin.
3. Buat Krim:
Kocok krim kental, gula halus, dan ekstrak vanila hingga membentuk puncak lembut.
4. Rakit Mille Crepes:
Tempatkan satu crepe di piring saji. Oleskan lapisan krim dan tambahkan irisan stroberi di atasnya.
BACA JUGA:Serahkan 15 Sertipikat Tanah di Kaki Gunung Salak
BACA JUGA:Rumah Sakit Swasta Berpeluang Buka Layanan Aborsi
Tambahkan crepe berikutnya dan ulangi proses hingga semua crepes menumpuk tinggi dengan lapisan krim dan stroberi di antaranya.
- Tag
- Share
-
-
