Resep Garang Asam Iga Sapi yang Bikin Mengundang Selera dan Ketagihan

Reporter: Hesti |

Editor: Gus Munir |

Jumat , 03 May 2024 - 06:06

Garang Asam Iga Sapi -Foto: primarasa-Hesti

resep garang asam iga sapi yang bikin mengundang selera dan ketagihan                            oku ekspres - garang asam iga sapi dimasak dengan berbagai rempah seperti bawang merah, bawang putih, cabai, belimbing sayur, dan rempah lainnya. 
kuahnya biasanya memiliki rasa asam dan pedas, diperkaya dengan tambahan tomat dan cabai rawit merah. 
garang asam iga sapi adalah hidangan yang sangat populer di indonesia karena kelezatan dan keharumannya yang khas. 
hidangan ini sangat cocok dinikmati dengan nasi hangat, mengundang selera dan membuat ketagihan.
berikut resep garang iga sapi yang miliki kelezatan khas:
baca juga:tips agar kesehatan mental tetap terjaga dan terus produktif
baca juga:pembelian gas lpg 3 kg dibatasi
bahan-bahan:
500 g iga sapi, potong-potong
2 liter air
bumbu:
5 butir bawang merah
3 siung bawang putih
3 buah cabai merah besar
3 buah cabai hijau besar
8 buah belimbing sayur, potong kasar
1 cm lengkuas, memarkan
2 lembar daun salam
kecap manis
1 sdt merica bubuk
2 sdt garam
1 sdt gula pasir
1 buah tomat merah, potong-potong
10 buah cabai rawit merah
cara membuat:
baca juga:ditanda tangani jokowi, kini kades jabatan kades bisa 16 tahun
baca juga:wanita dalam koper bukan hanya rekan kerja, ada hubungan asmara
pertama siapkan semua bahan terlebih dahulu kemudian potong-potong iga sapi dan cuci hingga bersih, lalu tiriskan.
setelah itu didihkan air dalam panci. masukkan iga sapi dan masak dengan api kecil hingga seluruh busa dan kotoran mengambang di permukaan panci. angkat kotoran dan busanya.
kemudian bakar bawang merah dan bawang putih di atas api kompor hingga sedikit gosong. bakar juga cabai merah dan cabai hijau. potong kasar bawang merah, bawang putih, dan cabai. masukkan ke dalam panci rebusan iga.
tambahkan belimbing sayur, salam, lengkuas, garam, merica, gula, dan kecap manis. didihkan dengan api kecil hingga daging iga empuk dan kuah menyusut.
baca juga:anak dibully, alasan sandra dewi tutup akun instagramnya
baca juga:segera tayang, drakor 
tambahkan tomat dan cabai rawit merah. masak terus hingga seluruhnya matang. angkat dan sajikan hangat.
berikut beberapa variasi resep garang asam iga sapi yang bisa anda coba:
garang asam iga sapi berkuah rempah segar: bahan-bahan dan cara membuatnya hampir sama dengan resep yang telah saya berikan sebelumnya. 
namun, pada variasi ini, anda bisa menambahkan lebih banyak rempah seperti kayu manis, cengkeh, dan kapulaga untuk memberikan aroma yang lebih kaya dan kompleks. kuahnya akan lebih berkuah dan beraroma harum. 
baca juga:terkejut bakal dijual musim depan
baca juga:arsenal tawarkan perpanjangan kontrak jorginho 
garang asam iga sapi pedas segar: jika anda menyukai makanan pedas, tambahkan lebih banyak cabai rawit merah atau cabai merah besar ke dalam resep. ini akan memberikan rasa pedas yang lebih kuat dan segar pada hidangan garang asam iga sapi.
berikut ada beberapa tips yang dapat membantu anda saat membuat garang asam iga sapi:
pilih iga sapi yang berkualitas: pastikan anda memilih iga sapi yang berkualitas baik. pilih iga sapi muda dengan lemak putih dan daging tebal. ini akan memastikan hidangan anda memiliki tekstur yang baik dan rasa yang lezat.
cuci iga sapi dengan bersih: sebelum merebus, cuci iga sapi hingga bersih agar serpihan darah dan remukan tulang larut. tiriskan daging hingga benar-benar kering tak mengandung air.
baca juga:9 tanaman hias penyedia oksigen terbaik ditanam di rumah
baca juga:6 penyebab perut buncit
tambahkan belimbing sayur, salam, lengkuas, garam, merica, gula, dan kecap manis. didihkan dengan api kecil hingga daging iga empuk dan kuah menyusut.
tambahkan tomat dan cabai rawit merah. masak terus hingga seluruhnya matang. angkat dan sajikan hangat.
berikut beberapa variasi resep garang asam iga sapi yang bisa anda coba:
garang asam iga sapi berkuah rempah segar: bahan-bahan dan cara membuatnya hampir sama dengan resep yang telah saya berikan sebelumnya. 
baca juga:dirumorkan netizen bakal boikot gaga muhammad
baca juga:ammar zoni dikabarkan segera disidang
namun, pada variasi ini, anda bisa menambahkan lebih banyak rempah seperti kayu manis, cengkeh, dan kapulaga untuk memberikan aroma yang lebih kaya dan kompleks. kuahnya akan lebih berkuah dan beraroma harum. 
garang asam iga sapi pedas segar: jika anda menyukai makanan pedas, tambahkan lebih banyak cabai rawit merah atau cabai merah besar ke dalam resep. ini akan memberikan rasa pedas yang lebih kuat dan segar pada hidangan garang asam iga sapi.
berikut ada beberapa tips yang dapat membantu anda saat membuat garang asam iga sapi:
pilih iga sapi yang berkualitas: pastikan anda memilih iga sapi yang berkualitas baik. pilih iga sapi muda dengan lemak putih dan daging tebal. ini akan memastikan hidangan anda memiliki tekstur yang baik dan rasa yang lezat.
baca juga:putaran pertama pro liga 2024 digelar di palembang
baca juga:maarten paes resmi menjadi wni
cuci iga sapi dengan bersih: sebelum merebus, cuci iga sapi hingga bersih agar serpihan darah dan remukan tulang larut. tiriskan daging hingga benar-benar kering tak mengandung air. (*)
baca juga:batalkan pemilihan kades 2025
baca juga:gas bocor, nyaris bakar rumah