Bukan Cuma Gorengan, Ini Makanan yang Bisa Picu Kolesterol Tinggi

Reporter: Gus Munir |

Editor: Eris Munandar |

Minggu , 19 Oct 2025 - 17:26

Ilustrasi Makanan yang Bisa Picu Kolesterol Tinggi -shutterstock-

bukan cuma gorengan, ini makanan yang bisa picu kolesterol tinggi                            oku ekspres.com- segala sesuatu yang dikonsumsi secara berlebihan tentu tidak baik bagi tubuh, termasuk lemak. meski tubuh membutuhkan lemak untuk berbagai fungsi penting, kadar lemak yang terlalu tinggi justru bisa memicu gangguan kesehatan serius.
salah satu lemak yang perlu diwaspadai adalah kolesterol. untuk menjaga keseimbangan kadar kolesterol, penting bagi kamu untuk menghindari beberapa jenis makanan berikut ini.
1. gorengan
makanan yang digoreng dengan minyak atau margarin cenderung memiliki kadar kolesterol tinggi, apalagi jika minyak yang digunakan sudah dipakai berulang kali. contohnya seperti tahu, tempe, bakwan, martabak telur, hingga ayam goreng. sebaiknya pilih cara memasak yang lebih sehat seperti dikukus atau direbus agar kadar kolesterol tetap terjaga.
2. makanan berlemak jenuh
beberapa makanan seperti santan kental, daging olahan (kornet, sosis), minyak kelapa sawit, dan mentega mengandung lemak jenuh tinggi yang dapat meningkatkan kolesterol jahat (ldl). sebagai gantinya, gunakan minyak zaitun atau minyak canola yang mengandung lemak tak jenuh yang lebih sehat.
baca juga:penyebab kolesterol ldl tinggi yang sering tak disadari
baca juga:cara ampuh menurunkan kolesterol setelah lebaran
3. lemak trans
lemak trans adalah jenis lemak buatan yang sering ditemukan dalam margarin dan minyak kelapa. lemak ini dapat meningkatkan kadar kolesterol jahat serta menurunkan kolesterol baik (hdl). pilih produk yang berlabel “bebas lemak trans” untuk menjaga kesehatan jantung.
4. jeroan
hati, ampela, otak, jantung, dan usus merupakan jenis makanan yang kaya kolesterol. konsumsi jeroan terlalu sering bisa meningkatkan kadar kolesterol jahat dalam darah. sebaiknya pilih bagian daging tanpa lemak agar tetap sehat.
5. kulit dan kikil
kulit ayam, sapi, serta kikil mengandung lemak jenuh yang tinggi. jika dikonsumsi berlebihan, makanan ini dapat meningkatkan kolesterol secara signifikan. sebaiknya hilangkan kulit saat mengolah daging agar lebih aman bagi kesehatan.
6. telur ayam
telur, terutama bagian kuningnya, memiliki kadar kolesterol cukup tinggi. satu butir telur ayam ras bisa mengandung lebih dari 160 miligram kolesterol, bahkan meningkat bila digoreng. kamu bisa mengganti sumber protein dari tahu, tempe, atau ikan rendah lemak.
baca juga:5 jenis olahraga ampuh untuk menurunkan kolesterol tinggi secara alami
baca juga:rahasia sahur aman bagi pengidap kolesterol: nikmat dan menyehatkan
7. makanan cepat saji
kentang goreng, burger, ayam goreng tepung, dan makanan cepat saji lainnya cenderung tinggi kolesterol dan rendah gizi. proses pengolahannya yang banyak menggunakan minyak membuat makanan jenis ini sebaiknya dibatasi.
8. udang
dibandingkan dengan seafood lain, udang memiliki kadar kolesterol yang cukup tinggi. jika tetap ingin mengonsumsinya, seimbangkan dengan sayur dan buah segar agar nutrisi tubuh tetap seimbang.
menjaga kadar kolesterol bukan berarti harus berhenti makan enak. kuncinya adalah bijak memilih bahan makanan dan mengatur pola makan yang seimbang agar tubuh tetap sehat dan terhindar dari risiko penyakit jantung serta stroke.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran OKU EKSPRES 25 OKTOBER 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan