Rahasia Sehat di Balik Daun Bawang yang Jarang Diketahui
Ilustrasi Daun Bawang -istockphoto-
Daun bawang kaya akan senyawa organosulfur, flavonoid, serta antioksidan. Penelitian menunjukkan konsumsi sayuran dari keluarga Allium dapat menurunkan risiko terkena beberapa jenis kanker.
Fakta Menarik Seputar Daun Bawang
Daun bawang diperkirakan sudah digunakan sejak tahun 2000 SM di kawasan Asia Timur, Rusia Timur, hingga Asia Tenggara.
Tiongkok menjadi produsen daun bawang terbesar di dunia, dengan produksi mencapai 870 ribu ton pada tahun 2020.
Tanaman ini mudah dibudidayakan, bahkan ada jenis yang bisa dipanen hanya dalam 1–2 minggu.
BACA JUGA:5 Manfaat Daun Bawang untuk Kesehatan yang Tak Boleh Dilewatkan
BACA JUGA:Cara Menanam Daun Bawang dari Batang
Dengan segudang nutrisi dan khasiatnya, tidak ada salahnya menambahkan daun bawang ke dalam menu harianmu. Selain memperkaya rasa masakan, tubuh pun mendapat manfaat kesehatan yang luar biasa.
- Tag
- Share
-
-
