Rahasia Lezat Klapertart Khas Manado Yang Manis Lembut Menggoda
Ilustrasi Klapertart Khas Manado -foto:shutterstock-Hesti
Almond iris secukupnya
Bubuk kayu manis secukupnya
BACA JUGA:Resep Bakso Mercon Simpel dan Tahan Lama, Cocok untuk Jualan Pemula!
BACA JUGA:Truk Gagal Menanjak Dua Remaja Tewas Tertabrak
Bahan Untuk Maringue:
2 butir putih telur
1 sdt vanili
½ sdt krim tartar
1 sdm gula pasir
Langkah-Langkah Membuat Klapertart:
Siapkan Vla:
Campurkan air kelapa, susu cair, kuning telur, garam, vanili, dan tepung maizena dalam satu wadah. Aduk hingga merata, lalu saring adonan agar hasilnya halus.
Proses Memasak Vla:
Rebus sisa susu bersama gula hingga mendidih. Tambahkan campuran tepung yang telah disaring tadi. Masak dengan api sedang sambil diaduk hingga mengental.
Tambahkan Isian:
- Tag
- Share
-
-
