Resep Sempol Ayam Wortel Gurih dan Renyah, Camilan Favorit Keluarga
Ilustrasi Sempol Ayam Wortel -foto:e_ndro/instagram.com-Hesti
Minyak untuk menggoreng
Bumbu Halus:
BACA JUGA:Resep Keripik Tempe Cabai Hijau Yang Gurih dan Renyah
BACA JUGA:Hati-Hati, Buah Kaleng Enak Tapi Penuh Risiko! Begini Cara Memilih yang Aman
3 siung bawang putih (digoreng terlebih dahulu)
3 sdm bawang merah goreng
Bahan Pelapis:
1 butir telur, kocok lepas
Cara Membuat:
Persiapan Ayam: Cuci bersih daging ayam fillet, lalu lumuri dengan air jeruk nipis agar tidak amis.
Haluskan daging ayam bersama wortel parut dan bumbu halus menggunakan food processor atau blender.
Tambahkan daun bawang, telur, tepung tapioka, tepung terigu, merica, garam, dan gula ke dalam adonan. Aduk rata dan koreksi rasa.
BACA JUGA:Rahasia Sehat dari Bawang Bombay yang Sayang Dilewatkan
BACA JUGA:Manfaat Daun Ketumbar, Dari Menurunkan Gula Darah hingga Cegah Infeksi
Ambil sedikit adonan, lilitkan pada tusuk sate hingga padat.
- Tag
- Share
-
-
