Rahasia Sehat di Balik Rasa Pedas Merica
Ilustrasi merica -foto:Blibli-Putri
OKU EKSPRES - Merica bubuk bukan hanya sekadar bumbu dapur yang memberikan sensasi gurih dan pedas, tetapi juga menyimpan beragam manfaat bagi kesehatan.
Kandungan piperine di dalamnya berperan sebagai antioksidan kuat yang membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.
Selain itu, merica memiliki sifat antiinflamasi yang dapat membantu mengurangi peradangan di dalam tubuh.
Dalam hal pencernaan, rempah ini berperan penting dalam meningkatkan penyerapan nutrisi serta meredakan ketidaknyamanan seperti kembung.
BACA JUGA:Micin, Rahasia Rasa Gurih dan Manfaat Lain yang Tak Terduga
BACA JUGA:Manfaat Ajaib Garam Untuk Kesehatan hingga Kehidupan Sehari-hari
Merica juga diyakini mampu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL), menjaga kestabilan gula darah dengan meningkatkan sensitivitas terhadap insulin, serta menurunkan risiko terkena penyakit jantung.
Manfaat lainnya termasuk membantu mencegah gangguan degeneratif otak seperti alzheimer dan parkinson.
Tak hanya itu, merica memiliki sifat antibakteri alami yang dapat melawan infeksi, serta bekerja sebagai dekongestan yang membantu melegakan hidung tersumbat.
Kandungan dalam merica juga diketahui dapat membantu meredakan rasa nyeri.
BACA JUGA:Rahasia Sehat dari Labu Kuning yang Rendah Kalori Kaya Manfaat
BACA JUGA:Resep Praktis Kimbab Korea Yang Mudah Dibuat di Rumah
Dengan beragam manfaat tersebut, menambahkan merica ke dalam masakan bukan hanya memperkaya rasa, tetapi juga memberi kontribusi besar terhadap kesehatan tubuh.
- Tag
- Share
-
-
