Jangan Cuci Telur Sebelum Menyimpan! Begini Cara Menyimpan Telur yang Benar

Reporter: Gus Munir |

Editor: Dedi Okes |

Kamis , 03 Apr 2025 - 17:54

Ilustrasi menyimpan telur. -Foto: pimaimascitra.com-Gus munir

jangan cuci telur sebelum menyimpan! begini cara menyimpan telur yang benar                            oku ekspres - telur adalah salah satu lauk yang sering kita konsumsi, sehingga banyak orang menyimpannya di rumah. 
namun, cara penyimpanan yang tepat perlu diperhatikan. salah satu hal yang sering dipertanyakan adalah apakah telur harus dicuci sebelum disimpan.
sebaiknya, telur tidak perlu dicuci setelah dibeli, terutama jika telur tersebut segar. telur segar biasanya memiliki lapisan pelindung alami berupa kutikula, yang berfungsi melindungi telur dari bakteri. 
mencuci telur dapat menghilangkan lapisan ini, yang justru berisiko membuat telur lebih mudah terkontaminasi. oleh karena itu, cukup simpan telur langsung di suhu ruang tanpa mencucinya.
baca juga:9 minuman sehat yang bisa membantu menjaga kebersihan ginjal anda
baca juga:5 film keluarga yang penuh emosi dan tawa untuk libur lebaran
namun, jika anda ingin menyimpan telur di kulkas, ada beberapa langkah yang perlu dilakukan agar telur tetap awet. berikut tipsnya:
bersihkan telur terlebih dahulu
jika terdapat kotoran pada telur, sebaiknya bersihkan terlebih dahulu. anda bisa menggunakan benda kering yang sedikit abrasif, seperti spons, untuk menghilangkan kotoran. 
kemudian, bilas telur dengan air hangat yang mengalir agar kotoran dan bakteri yang menempel pada kulit telur dapat hilang.
keringkan telur
setelah membersihkan telur, keringkan dengan menggunakan tisu dapur hingga benar-benar kering. telur yang basah atau lembap bisa lebih mudah rusak.
baca juga:kenapa kopi bisa bikin mual? ini 7 penyebabnya yang perlu kamu tahu
baca juga:4 langkah sederhana bikin soto wangi tanpa bau langu
simpan di lemari es
telur yang sudah dibersihkan sebaiknya disimpan di dalam lemari es dengan wadah tertutup untuk menjaga kelembapannya dan mencegahnya menyerap bau dari makanan lain. 
suhu dingin di kulkas juga dapat mengurangi risiko keracunan akibat bakteri seperti salmonella.
gunakan minyak mineral
untuk menjaga telur lebih awet, anda bisa menggunakan minyak mineral atau parafin. minyak ini membantu menjaga kelembapan telur dan memperpanjang masa simpannya. 
cukup semprotkan minyak mineral ke permukaan telur dan simpan di kulkas.
baca juga:rahasia mengolah pare, tetap lezat tanpa rasa pahit
baca juga:tetap bugar saat lebaran, 5 olahraga ringan yang bisa dilakukan di rumah
dengan cara yang tepat, telur dapat bertahan lebih lama dan tetap segar saat disimpan di rumah. (*)

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran OKU EKSPRES 21 JUNI 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan