Resep Gulai Ayam Kuning Gurih dan Lezat, Cocok untuk Hidangan Keluarga

Reporter: Gus munir |

Editor: Dedi Okes |

Minggu , 30 Mar 2025 - 20:06

Ilustrasi Gulai Ayam Kuning -foto:briliofood.net-Hesti

resep gulai ayam kuning gurih dan lezat, cocok untuk hidangan keluarga                            oku ekspres - gulai ayam kuning adalah salah satu hidangan khas nusantara yang memiliki cita rasa kaya rempah dan kuah santan yang gurih.
perpaduan ayam dan kentang yang dimasak dengan bumbu khas menjadikan sajian ini semakin nikmat. yuk, coba resepnya di rumah!
bahan-bahan:
500 gram ayam, potong sesuai selera
2 buah kentang, potong-potong
100 ml santan cair
air secukupnya
bumbu halus:
4 siung bawang putih
5 siung bawang merah
10 buah cabai merah
3 butir kemiri
2 sendok teh ketumbar
1 ruas kunyit
gula dan garam secukupnya
baca juga:lezat dan gurih! resep burgo khas palembang yang wajib dicoba
baca juga:apple siapkan iphone lipat dengan engsel dari liquid metal
bumbu utuh:
2 lembar daun salam
4 lembar daun jeruk
1 batang serai, dimemarkan
1 ruas lengkuas, dimemarkan
1 ruas jahe, dimemarkan
cara memasak gulai ayam:
rebus ayam sebentar untuk menghilangkan kotoran dan darah yang menempel.
setelah itu, tiriskan dan sisihkan.
haluskan semua bumbu, lalu tumis hingga harum.
masukkan daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas, dan jahe, lalu aduk hingga bumbu matang.
tambahkan air secukupnya, lalu masukkan potongan kentang.
baca juga:samsung perkenalkan teknologi layar lipat 360 derajat
baca juga:iphone 17 pro dan pro max diprediksi hadir dengan perekaman video 8k
biarkan mendidih, kemudian masukkan santan dan ayam.
aduk rata dan biarkan kuah kembali mendidih.
tambahkan garam dan gula secukupnya.
masak selama kurang lebih 15 menit hingga bumbu meresap dan kuah mengental.
angkat gulai ayam dan sajikan hangat bersama nasi putih.
nikmati gulai ayam kuning yang lezat ini bersama keluarga. selamat mencoba!

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran OKU EKSPRES 15 MEI 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan