Manfaat Selada Merah bagi Kesehatan yang Jarang Diketahui

Reporter: Putri |

Editor: Gus Munir |

Rabu , 26 Mar 2025 - 16:46

Ilustrasi selada merah -foto:parapuan-Putri

manfaat selada merah bagi kesehatan yang jarang diketahui                            oku ekspres - selada sering digunakan sebagai pelengkap dalam burger, sandwich, atau salad. sayuran ini juga menjadi bahan utama dalam hidangan seperti gado-gado dan asinan.
namun, masih banyak yang belum menyadari bahwa selada memiliki berbagai manfaat kesehatan.  
beragam manfaat selada untuk kesehatan  
ada berbagai jenis selada yang umum dikonsumsi, seperti selada hijau, selada merah, dan selada bokor. berikut adalah beberapa manfaat selada bagi tubuh:  
1. mencegah dehidrasi
kandungan air dalam selada sangat tinggi, mencapai sekitar 96%. selain membantu menjaga tubuh tetap terhidrasi, selada juga kaya akan mineral, vitamin, dan serat yang mendukung penyerapan cairan secara optimal.  
baca juga:paprika, buah bernutrisi tinggi dengan segudang manfaat untuk kesehatan
baca juga:daun pakis, sayuran bergizi dengan segudang manfaat untuk kesehatan
2. menangkal radikal bebas
selada mengandung antioksidan seperti antosianin, beta karoten, dan vitamin c yang membantu melindungi tubuh dari radikal bebas. dengan mengonsumsi selada, risiko terkena penyakit kronis seperti jantung, kanker, dan kolesterol tinggi bisa berkurang.  
3. menjaga kesehatan mata
kandungan beta karoten dan vitamin a dalam selada berperan penting dalam menjaga kesehatan mata, meningkatkan ketajaman penglihatan, serta mencegah kerusakan retina. mengonsumsi selada secara rutin dapat membantu memenuhi kebutuhan nutrisi ini.  
4. mendukung kesehatan tulang
selada mengandung vitamin k yang penting untuk pertumbuhan dan kepadatan tulang. asupan vitamin k yang cukup dapat mengurangi risiko osteoporosis dan patah tulang.  
5. membantu menurunkan berat badan
meskipun belum ada penelitian khusus mengenai hubungan selada dengan penurunan berat badan, kandungan serat dan airnya yang tinggi dapat memberikan efek kenyang lebih lama. oleh karena itu, selada dapat menjadi pilihan dalam menu diet sehat.  
baca juga:manfaat cabai hijau bagi kesehatan yang jarang diketahui
baca juga:rahasia sehat di balik pedasnya cabai rawit
6. menjaga tekanan darah stabil
kandungan kalium dalam selada berperan dalam mengontrol tekanan darah, sehingga membantu mengurangi risiko penyakit kardiovaskular seperti stroke dan jantung koroner. selain itu, selada juga mengandung magnesium, folat, dan vitamin c yang bermanfaat bagi kesehatan jantung.  
tips mengonsumsi selada dengan aman  
untuk mendapatkan manfaat maksimal, pilihlah selada yang segar, tidak layu, dan bebas dari lendir. meskipun kaya akan nutrisi, konsumsi selada dalam jumlah besar bisa menyebabkan sakit perut atau perut kembung pada sebagian orang.
selain itu, individu dengan alergi terhadap produk nabati tertentu harus berhati-hati karena selada bisa memicu reaksi alergi, meskipun jarang terjadi.  
selada memang bermanfaat, tetapi sebaiknya dikombinasikan dengan sayuran dan makanan sehat lainnya agar kebutuhan nutrisi tubuh tetap terpenuhi.
baca juga:rahasia sehat dengan toge, manfaat dan cara mengolahnya
baca juga:ilmuwan china kembangkan baterai isi ulang 70% dalam 45 detik, revolusi untuk kendaraan listrik
jangan lupa untuk menerapkan pola makan seimbang dan gaya hidup sehat untuk hasil yang lebih optimal.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran OKU EKSPRES 18 JUNI 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan