Resep Talam Ketan Srikaya, Jajanan Tradisional yang Manis dan Gurih

Ilustrasi Talam Ketan Srikaya -foto:kecipir.com-Hesti
OKU EKSPRES - Indonesia memiliki beragam jajanan tradisional yang menggugah selera, salah satunya adalah kue talam ketan srikaya. Kue ini terkenal dengan lapisan bawahnya yang gurih dari ketan dan lapisan atasnya yang manis dengan aroma pandan yang khas.
Tak hanya lezat, proses pembuatannya juga cukup mudah. Jika kamu ingin mencoba membuatnya di rumah, yuk simak resep berikut!
Bahan-Bahan
Lapisan Ketan (Bahan A):
250 gram beras ketan putih
150 ml santan kental sedang
1 sendok teh garam
Lapisan Srikaya (Bahan B):
10 lembar daun pandan
200 ml santan kental sedang
150 ml air
5 sendok makan gula pasir
5 sendok makan tepung maizena
3 sendok makan tepung terigu