Manfaat Minyak Goreng bagi Kesehatan yang Perlu Anda Ketahui

Ilustrasi minyak goreng -foto:Allofresh-Putri

OKU EKSPRES - Banyak orang menganggap minyak goreng sebagai penyebab berbagai masalah kesehatan, terutama karena kaitannya dengan peningkatan kadar kolesterol.

Namun, tahukah Anda bahwa beberapa jenis minyak justru memiliki manfaat bagi tubuh? Kuncinya terletak pada pemilihan jenis minyak yang tepat serta cara penggunaannya.  

Berikut adalah beberapa manfaat minyak goreng yang baik untuk kesehatan tubuh:  

1. Menjaga Kesehatan Jantung dan Pembuluh Darah  

Jika ingin mendukung kesehatan jantung dan pembuluh darah, minyak zaitun bisa menjadi pilihan yang lebih sehat dibandingkan minyak goreng biasa.

BACA JUGA:Rahasia Kesehatan dari Rumput Laut: Kandungan Nutrisi dan Manfaatnya

BACA JUGA:Manfaat Luar Biasa Timun untuk Kesehatan

Minyak ini kaya akan lemak tak jenuh dan antioksidan yang baik bagi tubuh. Namun, minyak zaitun kurang cocok untuk metode deep frying karena titik didihnya yang rendah.

Sebagai alternatif, gunakan minyak ini untuk memanggang, menumis dengan sedikit minyak, atau sebagai dressing salad.  

 2. Menutrisi dan Melindungi Kulit  

Minyak jagung mengandung vitamin E yang baik untuk kesehatan kulit. Mengonsumsi satu sendok makan minyak ini per hari dapat membantu memenuhi kebutuhan harian vitamin E, yang berperan sebagai antioksidan alami bagi kulit.

Selain itu, minyak jagung memiliki titik didih tinggi sehingga cocok digunakan untuk menggoreng.  

BACA JUGA:Timun Suri: Buah Segar dengan Segudang Manfaat untuk Kesehatan

BACA JUGA:Rahasia Cokelat: Lezat dan Kaya Manfaat untuk Kesehatan

Tag
Share