Resep Sayur Asem Nikmat dan Menyehatkan Menambah Selera Berbuka Puasa Kita !

Reporter: Gus Munir |

Editor: Dedi Okes |

Sabtu , 15 Mar 2025 - 15:41

Ilustrasi sayur asem yang nikmat dan menyehatkan cocok menambah selera berbuka puasa. -Foto: royco.co.id-Gus munir

resep sayur asem nikmat dan menyehatkan menambah selera berbuka puasa kita !                            oku ekspres - buka puasa menjadi saat yang dinanti setelah seharian menahan haus dan lapar. selain mengonsumsi makanan manis untuk mengembalikan energi, penting juga untuk mengonsumsi sayuran agar tubuh tetap sehat dan bertenaga.
sayuran mengandung serat, vitamin, dan mineral yang baik untuk pencernaan serta membantu menjaga daya tahan tubuh.
jika ingin menyajikan hidangan yang sehat sekaligus nikmat, sayur asem bisa menjadi pilihan tepat karena mudah dibuat dan cocok untuk menu berbuka puasa!
berikut resep sayur asem yang bisa kalian coba !
bahan:
baca juga:resep sayur bayam yang sehat dan lezat serta mudah dibuat, cocok untuk berbuka puasa
baca juga:menteri esdm apresiasi pln mendukung kelancaran arus mudik lebaran
1 buah jagung manis
100 gram kacang panjang
50 gram melinjo beserta daunnya
2 lembar daun salam
1 ruas lengkuas, geprek
2 buah asam jawa, larutkan dalam air
3 siung bawang merah
garam dan gula secukupnya
air secukupnya
cara membuat:
- didihkan air, lalu masukkan daun salam, lengkuas, dan bawang merah.
baca juga:capcay kuah menu berbuka yang lezat dan bergizi
baca juga:program mudik gratis gunakan kereta api di sumsel dilakukan mulai 27 maret, ini syaratnya !
- tambahkan jagung manis dan rebus hingga setengah matang.
- masukkan kacang panjang, melinjo, serta air asam jawa.
- beri garam dan gula sesuai selera, aduk rata, dan sajikan hangat. (*)