Resep Es Teler Sultan untuk Buka Puasa yang Nikmat

Reporter: Gus Munir |

Editor: Dedi Okes |

Jumat , 14 Mar 2025 - 18:01

Es Teler Sultan rekomendasi menu buka puasa yang menyegarkan. -Foto: istimewa-Gus munir

resep es teler sultan untuk buka puasa yang nikmat                            oku ekspres - setelah berpuasa sepanjang hari, menikmati minuman segar saat berbuka tentu menjadi pilihan yang tepat. salah satu rekomendasi menu buka puasa yang menyegarkan adalah es teler.
es teler sering dianggap mirip dengan es campur, namun minuman ini memiliki ciri khas tersendiri dengan bahan utama berupa alpukat, daging kelapa muda, dan nangka.
berikut resep dan cara membuat es teler sultan yang bisa menjadi pilihan menu berbuka puasa.
bahan-bahan es teler sultan
bahan utama:
baca juga:buah yang harus dihindari oleh penderita asam lambung
baca juga:khasiat daun bidara, tanaman herbal dengan segudang manfaat
1 buah alpukat
buah nangka secukupnya
daging kelapa muda secukupnya
100 gram sagu mutiara
jelly cincau
kental manis secukupnya
es batu secukupnya
bahan kuah krim:
100 gram creamer bubuk
1 bungkus susu bubuk
250 ml air
2 sdm gula pasir
baca juga:resep puding buah naga lapis susu, lezat dan menyegarkan
baca juga:manfaat dan efek samping buah naga merah saat perut kosong
cara membuat es teler sultan
- mempersiapkan sagu mutiara: rebus air dalam panci, lalu masukkan sagu mutiara. masak selama 5 menit, matikan api, lalu diamkan selama 30 menit dengan panci tertutup.
- membuat jelly cincau: masak 700 ml air bersama 1 bungkus jelly cincau hingga mendidih, lalu tuang ke wadah dan biarkan hingga mengeras.
- membuat kuah krim: campurkan creamer bubuk, susu bubuk, air, dan gula pasir ke dalam panci, lalu masak hingga mendidih sambil diaduk rata.
- menyiapkan topping: potong dadu jelly cincau, nangka, dan alpukat.
baca juga:kakao, sumber kesehatan alami dengan segudang manfaat
baca juga:manfaat tepung roti untuk kesehatan yang jarang diketahui
- menyusun es teler: masukkan sagu mutiara, jelly cincau, daging kelapa muda, alpukat, dan potongan nangka ke dalam mangkuk atau gelas saji.
- tambahkan kental manis sesuai selera.
- tuang kuah krim dan tambahkan es batu.
- es teler sultan siap dinikmati dalam keadaan dingin untuk menyegarkan momen berbuka puasa!. (*)