4 Resep Minuman & Kudapan Berbuka dengan Nata de Coco yang Menyegarkan

Reporter: Gus Munir |

Editor: Dedi Okes |

Kamis , 06 Mar 2025 - 08:05

Es Jeli Sari Tebu Nata de Coco hidangan yang berbahan nata de coco cocok untuk menu berbuka puasa. -Foto: sajian sedap-Gus munir

3 tetes pewarna merah

2 sdm susu kental manis

Bahan Pelengkap:

2 sdm biji selasih, seduh hingga mengembang

800 gram es serut

400 gram nata de coco

Bahan Sirup:

300 ml air

150 gram gula pasir

1 lembar daun pandan

3 tetes pewarna hijau

Cara Membuat:

Rebus sari tebu bersama jeli bubuk, agar-agar, dan gula pasir hingga mendidih.

4 resep minuman & kudapan berbuka dengan nata de coco yang menyegarkan                            oku ekspres - selama bulan ramadan, menikmati hidangan berbuka yang segar dan bernutrisi menjadi hal yang dinantikan. 
salah satu bahan yang dapat memberikan sensasi kenyal dan cita rasa manis alami adalah nata de coco. 
dengan teksturnya yang unik, nata de coco sangat cocok untuk dikombinasikan dalam berbagai minuman dan makanan berbuka puasa.
berikut beberapa resep sederhana yang bisa anda coba di rumah untuk menghadirkan kesegaran saat berbuka.
baca juga:dendeng balado krispi, menu simpel, lezat, dan awet untuk anak kos di bulan ramadan!
baca juga:laris manis saat ramadan, penjualan meningkat
1. es buah nata de coco
es buah selalu menjadi pilihan favorit saat berbuka, dan dengan tambahan nata de coco, cita rasanya semakin lezat dan menyegarkan.
bahan:
150 gram nata de coco
100 gram melon, potong dadu
100 gram semangka, potong dadu
150 ml sirup jeruk
½ buah jeruk nipis, peras airnya
1 sdm biji selasih, seduh dengan air hangat
500 ml air
400 gram es serut
cara membuat:
baca juga:telur tembus rp28.000 per kilogram
baca juga:lubang sama
dalam wadah besar, campurkan air, es serut, sirup jeruk, dan air perasan jeruk nipis. 
masukkan potongan buah, nata de coco, serta biji selasih yang telah diseduh. aduk rata, lalu sajikan dingin untuk sensasi berbuka yang lebih menyegarkan.
2. es jeli sari tebu nata de coco
untuk variasi lain, coba es jeli sari tebu yang dikombinasikan dengan nata de coco, memberikan rasa manis alami yang menyejukkan.
bahan jeli:
750 ml sari tebu
1 bungkus jeli bubuk instan
½ sdt agar-agar bubuk
1 sdm gula pasir
3 tetes pewarna merah
2 sdm susu kental manis
bahan pelengkap:
baca juga:bhabinkamtibmas aktif lakukan pendampingan ke petani
baca juga:lakukan safari ramadan, dengarkan aspirasi dan keluhan masyarakat
2 sdm biji selasih, seduh hingga mengembang
800 gram es serut
400 gram nata de coco
bahan sirup:
300 ml air
150 gram gula pasir
1 lembar daun pandan
3 tetes pewarna hijau
cara membuat:
rebus sari tebu bersama jeli bubuk, agar-agar, dan gula pasir hingga mendidih.
baca juga:jembatan gantung roboh, dua sepeda motor hanyut
baca juga:kpk panggil kepala bpkh
bagi adonan menjadi dua bagian, beri pewarna merah pada salah satunya, lalu tuang ke dalam loyang hingga mengeras.
tambahkan campuran susu pada bagian jeli lainnya, tuang di atas jeli merah, lalu biarkan membeku.
setelah mengeras, potong dadu dan sajikan dengan nata de coco, biji selasih, es serut, dan sirup pandan.
3. kue nangka nata de coco
selain minuman, nata de coco juga bisa dijadikan bahan dalam pembuatan kue. kombinasi manisnya nangka dan nata de coco menciptakan tekstur yang lembut dan lezat.
baca juga:pengacara harvey moeis: itu bukanlah korupsi?
baca juga:ngaku kerap lakukan pengujian
bahan:
½ bungkus tepung hunkwe
500 ml santan dari ½ butir kelapa
2 lembar daun pandan, ikat simpul
¼ sdt garam
75 gram gula pasir
⅛ sdt vanili bubuk
10 mata nangka, potong kecil
100 gram nata de coco merah
cara membuat:
masak tepung hunkwe bersama santan, daun pandan, garam, gula, dan vanili bubuk hingga mengental.
tambahkan potongan nangka dan nata de coco, aduk rata.
baca juga:sawah terendam petani terancam gagal panen
baca juga:kejari oki tahan 3 tersangka beda kasus
tuang adonan ke dalam plastik atau cetakan, lalu diamkan hingga dingin dan mengeras.
sajikan sebagai kudapan manis yang menggugah selera.
4. jus melon ketimun nata de coco
jus ini memberikan kesegaran alami dengan perpaduan melon dan ketimun yang kaya akan kandungan air. tambahan nata de coco membuatnya semakin nikmat.
bahan:
400 gram melon, potong-potong
200 gram ketimun, kupas dan potong-potong
100 gram gula pasir
500 ml air
200 gram es batu
500 gram nata de coco
cara membuat:
baca juga:harga sembako meroket
baca juga:longsor nyaris putus jalan
haluskan melon, ketimun, gula pasir, dan air menggunakan blender hingga lembut.
tuangkan ke dalam gelas, tambahkan es batu dan nata de coco.
sajikan dingin untuk sensasi berbuka yang segar dan menyenangkan.
dengan pilihan menu berbuka yang bervariasi ini, momen berbuka puasa anda akan semakin spesial dengan tambahan nata de coco yang kenyal dan lezat. selamat mencoba!. (*)