Bola-Bola Ubi Ungu Isi Cokelat: Camilan Lezat dan Hemat untuk Keluarga

Reporter: Putri |

Editor: Gus Munir |

Rabu , 19 Feb 2025 - 14:30

Ilustrasi bola bola ubi -foto:Pinterest-Putri

OKU EKSPRES - Ubi ungu merupakan bahan makanan serbaguna yang bisa diolah menjadi berbagai hidangan lezat, seperti kolak, onde-onde, bubur candil, klepon, bolu, keripik, stik ubi, donat, hingga puding.

Salah satu camilan favorit berbahan dasar ubi ungu adalah bola-bola ubi ungu isi cokelat.

Selain rasanya yang enak, membuat camilan sendiri di rumah juga lebih hemat dibandingkan membeli di luar.

Bahan-Bahan:

- Bahan utama:

- Ubi ungu – 1 kg

- Tepung terigu – 6 sdm

- Tepung tapioka – 2 sdm

- Gula pasir – 4 sdm

- Garam – 1 sdt

- Bahan pencelup:

- Tepung terigu

bola-bola ubi ungu isi cokelat: camilan lezat dan hemat untuk keluarga                             oku ekspres - ubi ungu merupakan bahan makanan serbaguna yang bisa diolah menjadi berbagai hidangan lezat, seperti kolak, onde-onde, bubur candil, klepon, bolu, keripik, stik ubi, donat, hingga puding.
salah satu camilan favorit berbahan dasar ubi ungu adalah bola-bola ubi ungu isi cokelat.
selain rasanya yang enak, membuat camilan sendiri di rumah juga lebih hemat dibandingkan membeli di luar.  
bahan-bahan:
- bahan utama: 
  - ubi ungu – 1 kg  
  - tepung terigu – 6 sdm  
  - tepung tapioka – 2 sdm  
  - gula pasir – 4 sdm  
  - garam – 1 sdt  
- bahan pencelup:  
baca juga:ketupat lebaran: simbol kebersamaan dan cara membuatnya dengan mudah
baca juga:cara membuat asbak rokok unik dari bambu bekas 
  - tepung terigu  
  - air  
  - tepung roti  
- isian:
  - cokelat  
cara membuat:
1. kupas dan cuci bersih ubi ungu, lalu kukus hingga empuk.  
2. setelah matang, haluskan ubi dan campurkan dengan tepung terigu, tepung tapioka, gula, dan garam. aduk hingga rata dan adonan bisa dibentuk.  
baca juga:manfaat luar biasa bermain futsal bagi kesehatan
baca juga:manfaat tersembunyi dari kerupuk kulit untuk kesehatan 
3. ambil sedikit adonan, bentuk bulat, lalu isi dengan potongan cokelat.  
4. celupkan bola ubi ke dalam larutan tepung terigu dan air, lalu gulingkan ke tepung roti hingga terlapisi merata.  
5. panaskan minyak dengan api sedang, lalu goreng bola ubi hingga berwarna keemasan. angkat dan tiriskan.  
bola-bola ubi ungu isi cokelat siap dinikmati sebagai camilan bersama keluarga.
baca juga:menjaga berat badan dengan bakwan jagung sehat: tips dan kalorinya
baca juga:panduan pemberian makanan padat pada bayi: tanda si kecil siap dan pilihan makanan sehat
selain praktis dan lezat, membuatnya sendiri di rumah juga lebih hemat. selamat mencoba!