Resep Molen Pisang Mini, Camilan Manis yang Menggugah Selera

Reporter: Hesti |

Editor: Gus Munir |

Jumat , 14 Feb 2025 - 14:07

Ilustrasi Molen Pisang Mini -foto:shutterstock-Hesti

resep molen pisang mini, camilan manis yang menggugah selera                            oku - eksrpes - pisang memang mudah diolah menjadi berbagai macam hidangan lezat, salah satunya camilan molen pisang yang sering kali mengingatkan kita pada kenangan masa kecil.
berikut adalah resep sederhana untuk membuat molen pisang mini yang enak di rumah:
bahan:
250 gram tepung terigu
5 buah pisang kepok atau raja
1 butir telur
70 gram gula pasir
65 gram margarin
1 sendok teh baking powder
1 sendok makan air es
1/4 sendok teh garam
minyak goreng secukupnya
cara membuat:
baca juga:ikan patin, sumber nutrisi lengkap dengan segudang manfaat
baca juga:bolu kojo kukus pandan: lembut, harum, dan menggoda
dalam wadah, campurkan tepung terigu, baking powder, dan gula pasir. aduk rata hingga tercampur sempurna.
tambahkan margarin dan telur kocok, lalu aduk hingga adonan menggumpal dan kalis.
tuangkan air es sedikit-sedikit dan aduk rata hingga adonan benar-benar kalis.
uleni adonan hingga halus, lalu pipihkan dengan panjang sekitar 8 cm dan lebar 1 cm.
potong pisang kecil-kecil, kemudian lilitkan adonan pada setiap potongan pisang.
baca juga:segarnya oreo frappuccino, minuman kekinian yang mudah dibuat
baca juga:rahasia bolu karamel sarang semut yang empuk dan anti gagal
agar adonan melekat dengan baik, olesi permukaan adonan dengan telur kocok.
goreng molen dalam minyak panas hingga berwarna kuning kecokelatan dan renyah.
angkat, tiriskan, dan sajikan molen pisang mini selagi masih hangat.
nikmati camilan manis ini sebagai teman santai atau saat berkumpul bersama keluarga!