5 Manfaat Beras Merah Bagi Kesehatan

Reporter: Gus Munir |

Editor: Dedi Okes |

Jumat , 07 Feb 2025 - 12:23

Ilustrasi beras merah yang memiliki manfaat untuk tubuh. -Foto: alodokter-Gus munir

OKU EKSPRES - Beras merah merupakan jenis biji-bijian utuh yang hanya mengalami satu kali proses pengelupasan kulit, sehingga kandungan nutrisinya tetap terjaga.

Inilah yang membuat beras merah lebih bernutrisi dan dianggap lebih sehat dibandingkan dengan beras putih.

Salah satu kandungan penting dalam beras merah adalah serat, yang berperan dalam membantu program diet dan penurunan berat badan. Berikut adalah berbagai manfaat beras merah bagi kesehatan:

Menurunkan Risiko Kanker

Beras merah mengandung antioksidan seperti fenolat dan flavonoid, yang berfungsi melindungi sel tubuh dari stres oksidatif.

Stres ini dapat memicu perkembangan berbagai jenis kanker, termasuk kanker usus besar.

Membantu Mengontrol Berat Badan

Dengan kandungan serat, protein, dan karbohidrat kompleks yang lebih tinggi daripada beras putih, beras merah memberikan efek kenyang lebih lama.

Mengonsumsinya secara rutin dapat membantu menjaga berat badan dan mencegah obesitas.

Menjaga Kesehatan Jantung

Beras merah kaya akan serat, antioksidan, magnesium, dan lignan, yang berperan dalam menurunkan kadar kolesterol jahat, menjaga tekanan darah tetap stabil, serta mengurangi risiko penyumbatan pembuluh darah.

5 manfaat beras merah bagi kesehatan                            oku ekspres - beras merah merupakan jenis biji-bijian utuh yang hanya mengalami satu kali proses pengelupasan kulit, sehingga kandungan nutrisinya tetap terjaga. 
inilah yang membuat beras merah lebih bernutrisi dan dianggap lebih sehat dibandingkan dengan beras putih. 
salah satu kandungan penting dalam beras merah adalah serat, yang berperan dalam membantu program diet dan penurunan berat badan. berikut adalah berbagai manfaat beras merah bagi kesehatan:
menurunkan risiko kanker
beras merah mengandung antioksidan seperti fenolat dan flavonoid, yang berfungsi melindungi sel tubuh dari stres oksidatif. 
baca juga:jalan kaki vs. lari di usia 50+, mana yang lebih baik untuk kesehatan?
baca juga:dianggap lebih sehat dari gula jawa, namun waspadai efek samping gula aren
stres ini dapat memicu perkembangan berbagai jenis kanker, termasuk kanker usus besar.
membantu mengontrol berat badan
dengan kandungan serat, protein, dan karbohidrat kompleks yang lebih tinggi daripada beras putih, beras merah memberikan efek kenyang lebih lama. 
mengonsumsinya secara rutin dapat membantu menjaga berat badan dan mencegah obesitas.
menjaga kesehatan jantung
beras merah kaya akan serat, antioksidan, magnesium, dan lignan, yang berperan dalam menurunkan kadar kolesterol jahat, menjaga tekanan darah tetap stabil, serta mengurangi risiko penyumbatan pembuluh darah.
baca juga:bolehkan penderita asam urat makan tahu dan tempe? ini tips aman konsumsinya!
baca juga:resep chicken chick, kreasi ayam pedas gurih yang bikin ketagihan
memperlancar sistem pencernaan
kandungan serat dan karbohidrat kompleks dalam beras merah dapat membantu melancarkan pencernaan serta menjaga keseimbangan bakteri baik di usus. konsumsi secara teratur juga dapat mencegah sembelit.
mengontrol gula darah
beras merah memiliki indeks glikemik yang lebih rendah dibandingkan beras putih, sehingga tidak menyebabkan lonjakan kadar gula darah. oleh karena itu, makanan ini cocok dikonsumsi untuk menjaga kadar gula tetap stabil.
itulah beberapa manfaat beras merah yang baik untuk kesehatan tubuh. mengonsumsinya secara rutin dapat memberikan berbagai keuntungan bagi kesehatan secara keseluruhan. (*)