Mengatasi Alergi Seafood: Gejala, Jenis, dan Cara Penanganannya

Reporter: Hesti |

Editor: Gus Munir |

Kamis , 16 Jan 2025 - 16:04

Ilustrasi Alergi Seafoodan -foto:iStockphoto-Hesti

mengatasi alergi seafood: gejala, jenis, dan cara penanganannya                            oku ekspres - alergi makanan, khususnya yang disebabkan oleh konsumsi seafood, adalah respons sistem imun tubuh terhadap tropomyosin—sejenis protein yang banyak ditemukan dalam makanan laut seperti udang, lobster, tiram, kepiting, dan kerang. 
ketika tubuh mendeteksi tropomyosin sebagai zat berbahaya, antibodi diproduksi untuk menyerang protein tersebut, yang kemudian memicu pelepasan histamin dan bahan kimia lain yang menyebabkan gejala alergi. 
jika tidak segera ditangani, reaksi ini dapat membahayakan nyawa. berikut ini adalah penjelasan mengenai gejala alergi seafood, jenis-jenisnya, serta cara mengatasinya.
jenis-jenis alergi makanan
alergi makanan tidaklah sama pada setiap orang. berdasarkan reaksi tubuh, alergi makanan dibagi menjadi tiga jenis utama:
baca juga:kepiting: makanan laut bergizi dengan segudang manfaat kesehatan
baca juga:manfaat kesehatan dari daging lobster yang tidak banyak diketahui
1.immunoglobulin e (ige) alergi 
jenis alergi ini merupakan yang paling umum dan gejalanya muncul dalam waktu singkat setelah mengonsumsi makanan yang mengandung alergen.
gejalanya biasanya berupa ruam merah yang gatal pada kulit. alergi jenis ini disebabkan oleh produksi antibodi ige yang mengenali zat alergen dalam makanan.
2.non-immunoglobulin e (non-ige) alergi 
alergi jenis ini lebih jarang terjadi dan gejalanya biasanya muncul lebih lama setelah makan—bahkan bisa beberapa jam kemudian. ruam yang timbul lebih samar dan tidak timbul pada permukaan kulit.
gejala lainnya bisa meliputi gangguan pencernaan, nyeri ulu hati, sembelit, peningkatan frekuensi bab, serta adanya lendir atau darah pada kotoran. pada beberapa kasus, gejalanya bisa berupa kemerahan pada area kelamin atau anus, dan kulit pucat.
baca juga:resep tape ketan hitam manis yang mudah dan lezat
baca juga:kupas tuntas huawei matepad 12 x yang resmi hadir di indonesia
3.gabungan ige dan non-ige alergi 
pada jenis alergi ini, tubuh bereaksi terhadap makanan dengan cara yang melibatkan kedua jenis reaksi alergi tersebut. gejalanya bisa berupa gabungan reaksi kulit serta gangguan pernapasan, seperti sesak napas yang cukup parah.
pencegahan dan pengobatan alergi seafood
hingga saat ini, belum ada obat yang dapat menyembuhkan alergi seafood secara total. cara terbaik untuk mencegahnya adalah dengan menghindari makanan laut sepenuhnya, termasuk bahan campuran seperti kaldu atau saus yang mengandung seafood.
untuk pengobatannya, ada dua jenis obat yang biasanya direkomendasikan oleh dokter:
1.antihistamin
obat ini digunakan untuk meredakan reaksi alergi ringan, seperti ruam dan gatal. namun, pemakaian antihistamin harus dikonsultasikan dengan dokter, karena ada jenis antihistamin tertentu yang mungkin tidak cocok untuk beberapa orang.
baca juga:nothing ear (open) resmi meluncur di indonesia, tawarkan desain unik dan teknologi canggih
baca juga:final destination 6 bloodlines siap tayang mei 2025, menandai 25 tahun franchise legendaris
2.adrenalin
obat ini digunakan untuk mengatasi reaksi alergi yang lebih parah, terutama jika menyebabkan kesulitan bernapas atau syok. adrenalin bekerja dengan memperlebar saluran pernapasan dan meningkatkan tekanan darah, memberikan tubuh kesempatan untuk melawan alergen dengan lebih cepat.
mengetahui jenis alergi yang dialami serta cara penanganannya adalah langkah pertama yang penting dalam mencegah reaksi alergi yang lebih serius akibat seafood.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran OKU EKSPRES 17 JANUARI 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan