Resep Tahu Ayam Telur, Menu Sehat Tinggi Protein yang Dijamin Disukai Si Kecil
Tahu ayam telur menjadi menu sehat yang disukai anak-anak. -Foto: Istimewa-Gus munir
3 siung bawang putih, cincang
1/2 buah bawang bombay, cincang
1 sdt garam
1 sdt kaldu jamur
1/2 sdt lada bubuk
1 sdm tepung maizena
Cara Membuat Tahu Ayam Telur
Berikut langkah-langkah pembuatannya:
BACA JUGA:Pajak Naik 12 Persen, Perusahaan Follow Up
BACA JUGA:Pajak Mobil Listrik dan Hybrid Ditanggung Pemerintah
Haluskan tahu menggunakan garpu.
Campurkan ayam giling dan 5 butir telur ke dalam tahu yang sudah dihancurkan.
Masukkan wortel, bawang putih, bawang bombay, daun seledri, dan daun bawang yang sudah dipotong kecil-kecil ke dalam campuran tahu.
Aduk rata semua bahan, kemudian tambahkan tepung maizena.
Beri bumbu berupa garam, kaldu jamur, dan lada bubuk, lalu aduk kembali hingga tercampur rata.