Cara Mudah Membuat Getuk, Camilan Legendaris dengan Sentuhan Modern

Reporter: Gus Munir |

Editor: Dedi Okes |

Kamis , 05 Dec 2024 - 17:54

Getuk, cemilan legendaris yang menggugah selera. -Foto: Freepik-Gus munir

cara mudah membuat getuk, camilan legendaris dengan sentuhan modern                            oku ekspres - getuk adalah jajanan tradisional indonesia yang hingga kini tetap digemari. 
terbuat dari singkong, makanan ini dikenal dengan teksturnya yang lembut, rasa manis yang seimbang, dan tampilannya yang menggugah selera. 
selain enak, getuk juga cukup mudah untuk dibuat di rumah.
asal-usul getuk berasal dari jawa tengah dan jawa timur. dahulu, getuk populer di kalangan masyarakat karena singkong adalah bahan pangan yang mudah didapatkan. 
baca juga:menteri pertahanan korsel kim yong-hyun mengundurkan diri akibat darurat militer
baca juga:laptop sering panas? ini solusi ampuh untuk mengatasinya
kini, getuk bukan hanya sekadar makanan tradisional, tetapi juga sering disajikan dalam acara-acara khusus.
varian getuk:
getuk lindri: getuk ini memiliki bentuk panjang seperti mie, dengan warna-warni dari pewarna alami yang mempercantik tampilannya.
getuk gulung: getuk versi modern yang digulung dan diisi dengan gula merah cair atau kelapa parut manis.
getuk goreng: singkong diolah menjadi adonan manis yang kemudian digoreng hingga kecokelatan.
baca juga:8 cara ampuh menghemat baterai saat bermain game di hp
baca juga:5 makanan pemicu asam urat, hindari sebelum terlambat!
resep getuk sederhana:
bahan-bahan:
500 gram singkong (kupas dan potong kecil-kecil)
100 gram gula pasir (sesuai selera)
100 gram kelapa parut
1/2 sdt garam
pewarna makanan alami (optional)
cara membuat:
rebus singkong: rebus singkong hingga empuk, kemudian tiriskan.
baca juga:5 makanan dan minuman pantangan bagi penderita maag, jangan sampai salah pilih!
baca juga:5 manfaat tak terduga berkumur dengan air garam untuk kesehatan mulut
haluskan: tumbuk atau haluskan singkong selagi hangat hingga teksturnya lembut.
campur bahan: tambahkan gula pasir, kelapa parut, dan garam ke dalam singkong yang telah halus. aduk rata.
bentuk: bentuk adonan sesuai selera, bisa pipih, bulat, atau panjang seperti lindri. pewarna makanan bisa ditambahkan jika diinginkan.
sajikan: taburi kelapa parut di atasnya sebelum disajikan.
tips membuat getuk yang lezat:
baca juga:4 cara ampuh cegah kram otot saat main basket
baca juga:4 kombinasi makanan dengan kopi hitam yang harus kamu hindari demi kesehatan
pilih singkong yang segar agar tekstur getuk lebih lembut.
gunakan gula merah atau gula aren untuk rasa manis yang lebih khas.
untuk membuat getuk goreng, tambahkan tepung agar lapisan luar lebih renyah.
dengan kombinasi bahan yang sederhana dan rasa manis yang khas, getuk selalu menjadi camilan yang dirindukan. 
cocok untuk dinikmati di sore hari atau sebagai ide jualan, getuk tetap menjadi favorit masyarakat. (*)