Manfaat dan Kandungan Telur Setengah Matang untuk Kesehatan
Ilustrasi manfaat telur setengah matang -foto :eatthis.com-Hesti
OKU EKSPRES - Telur dikenal sebagai salah satu superfood karena kandungan nutrisinya yang sangat lengkap, mulai dari protein, vitamin, antioksidan, lemak sehat, fosfor, hingga selenium. Tidak hanya bergizi, telur juga mudah dimasak dan bisa dipadukan dengan berbagai jenis makanan.
Salah satu cara pengolahan telur yang populer adalah dengan memasaknya setengah matang. Telur setengah matang, baik yang digoreng maupun direbus, memiliki banyak manfaat kesehatan, terutama karena cara pengolahannya yang lebih cepat dan menjaga kandungan nutrisinya tetap optimal.
Namun, meskipun telur setengah matang menawarkan beragam manfaat, tidak semua orang menyukainya, karena rasanya yang khas dan kekhawatiran terkait keamanan konsumsinya. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa mengonsumsi telur setengah matang bisa memberikan manfaat lebih banyak dibandingkan telur yang dimasak terlalu lama.
Dengan pengolahan yang singkat, nutrisi yang terkandung dalam telur dapat tetap terjaga dengan baik. Berikut adalah berbagai manfaat kesehatan yang bisa didapatkan dari konsumsi telur setengah matang, asalkan dikonsumsi dengan cara yang tepat.
BACA JUGA:6 Makanan Lezat untuk Kulit Mulus dan Sehat
BACA JUGA:10 Manfaat Luar Biasa Jamur Kuping untuk Kesehatan yang Wajib Anda Ketahui
Kandungan Gizi Telur Setengah Matang
Memasak telur terlalu lama memang dapat menyebabkan sebagian besar nutrisinya hilang, termasuk kandungan dalam kuning telur.
Sebaliknya, dengan mengonsumsi telur setengah matang, banyak kandungan gizi yang tetap terjaga. Berikut ini adalah kandungan gizi dalam telur setengah matang:
1.Lemak Jenuh: 432 g
2.Kolesterol: 186 mg
3.Natrium: 122 mg
4.Kalium: 55 mg
5.Lemak Total: 65 g
- Tag
- Share
-
-
