Resep Tape Ketan Super Manis yang Mudah dan Anti Gagal
Ilustrasi resep tape ketan -Fhoto: Getty Images/iStockphoto/sri widyowati) //-Hesti
4.Pindahkan ketan ke dalam baskom, kemudian tuangkan air mendidih sedikit demi sedikit sambil terus diaduk. Diamkan hingga air terserap sempurna.
BACA JUGA:Manfaat Daun Selada: Sayuran Hijau yang Menyehatkan dan Kaya Gizi
BACA JUGA:Temulawak, Herbal Alami dengan Segudang Manfaat Kesehatan
5.Kukus kembali ketan hingga matang sempurna.
6.Setelah matang, pindahkan tape ketan ke wadah bersih yang telah dialasi daun pisang, dan biarkan hingga dingin.
7.Taburi ketan dingin dengan campuran gula pasir dan ragi yang telah dihaluskan.
8.Simpan tape ketan dalam wadah kedap udara dan biarkan selama 2-3 hari untuk proses fermentasi.
9.Tape ketan siap disajikan, baik dengan emping atau diolah menjadi hidangan lainnya.
BACA JUGA:Manfaat Jamu Beras Kencur: Herbal Tradisional dengan Segudang Khasiat Kesehatan
BACA JUGA: Redmi Perkenalkan Redmi Watch 5 dan Redmi Buds 6 Pro
Selamat mencoba dan nikmati tape ketan manis hasil buatan sendiri!
- Tag
- Share
-
-
