Bandrek, Minuman Tradisional dengan Segudang Manfaat untuk Kesehatan
Bandrek, minuman tradisional dengan segudang manfaat untuk kzxsxzas1qazaesehatan. -Foto: Adobe Photo-Gus munir
OKU EKSPRES - Bandrek adalah minuman khas tradisional Indonesia, khususnya dari daerah Jawa dan Sunda.
Minuman ini diracik dari berbagai rempah alami Indonesia seperti jahe, gula merah, serai, merica, pandan, dan terkadang ditambahkan telur ayam kampung.
Susu juga dapat ditambahkan sesuai selera untuk variasi rasa.
Di Bandung, penjual sering menambahkan kerukan kelapa untuk memperkaya rasa. Biasanya, bandrek disajikan bersama camilan seperti kacang rebus, ubi rebus, atau gorengan.
BACA JUGA:Sony Resmi Luncurkan Alpha 1 II Kamera Mirrorless Generasi Kedua dengan Peningkatan Luar Biasa
BACA JUGA:WhatsApp Uji Coba Fitur Baru di Status
Saat ini, bandrek juga tersedia dalam bentuk instan sehingga lebih praktis dinikmati kapan saja, meskipun rasanya sedikit berbeda dari yang asli.
Berikut adalah komposisi, manfaat, dan alasan mengapa bandrek begitu istimewa:
1. Bahan Utama dan Cita Rasa
Bandrek umumnya terbuat dari jahe segar yang direbus bersama gula merah, menciptakan rasa manis alami.
Beberapa variasi menambahkan kayu manis, cengkeh, atau pandan untuk aroma dan rasa yang lebih kaya.
Kombinasi rempah-rempah ini membuat bandrek menjadi minuman yang lezat sekaligus menyehatkan.
BACA JUGA:BMW Mulai Produksi Pra-Seri Model Neue Klasse di Pabrik Baru Hungaria
BACA JUGA:Anak Saber-Toothed Berusia 35.000 Tahun Ditemukan di Siberia, Terawetkan Sempurna di Permafrost
- Tag
- Share
-
-
