OKU EKSPRES - Spaghetti bolognese adalah hidangan pasta yang sangat populer dan berasal dari Italia. Hidangan ini menggunakan spaghetti, pasta panjang dan tipis, yang disajikan dengan saus bolognese.
Saus Bolognese: Saus ini terbuat dari tomat, daging cincang, bawang bombay, wortel, dan bumbu seperti daun basil, oregano, serta lada hitam. Selain saus bolognese instan yang tersedia di pasaran, kamu juga bisa membuatnya sendiri di rumah.
Bahan-bahan:
500 gram tomat merah
200-250 gram daging cincang (sapi atau ayam)
1 bonggol bawang bombay kecil (potong kotak)
2 lembar daun salam kering
1 siung bawang putih (cincang halus)
1 sdt oregano bubuk
8 sdm saus tomat
1/2 sdt parsley flakes
1 sdt italian herbs
2 sdm olive oil
Merica, gula, dan garam secukupnya
Cara Membuat: