10 Manfaat Ikan Salmon untuk Kesehatan Tubuh

Jumat 18 Oct 2024 - 12:53 WIB
Reporter : Dedi Okes
Editor : Eris Munandar

OKU EKSPRES - Siapa yang tidak mengenal ikan salmon? Ikan ini terkenal karena kandungan omega-3 yang dipercaya mampu meningkatkan kecerdasan, sehingga sering dianjurkan untuk dikonsumsi.

Salmon merupakan salah satu anggota keluarga Salmonidae, yang terkenal dengan dagingnya yang bernutrisi dan rasanya yang lezat. 

Ikan ini umumnya hidup di Samudra Atlantik dan Pasifik, meskipun kini juga banyak dibudidayakan di berbagai tempat.

Salmon sering dianggap sebagai "superfood" karena kandungan gizinya yang melimpah serta manfaatnya yang luar biasa bagi kesehatan. 

Berikut adalah beberapa manfaat utama dari mengonsumsi ikan salmon:

BACA JUGA:5 Manfaat Petai Cina yang Bermanfaat Bagi Kesehatan Tubuh

BACA JUGA:8 Cara Bersihkan Dahak Secara Alami untuk Menjaga Pernapasan dan Kesehatan Tubuh

Salmon merupakan sumber protein lengkap yang membantu perbaikan dan pertumbuhan jaringan tubuh, serta berperan dalam produksi enzim dan hormon.

Salmon kaya akan asam lemak omega-3, terutama EPA (eicosapentaenoic acid) dan DHA (docosahexaenoic acid), yang sangat baik untuk kesehatan jantung, menurunkan peradangan, dan meningkatkan fungsi otak.

Kandungan omega-3 pada salmon membantu menurunkan tekanan darah, mencegah aritmia, mengurangi kadar trigliserida, serta mencegah pembentukan plak di arteri.

Omega-3 juga penting untuk perkembangan otak, khususnya pada anak-anak, serta mampu meningkatkan fungsi kognitif dan memori pada orang dewasa.

BACA JUGA:Resep Mangut Ikan Asap Perpaduan Rasa Gurih dan Pedas, Cocok Sebagai Lauk Pendamping Nasi Hangat

BACA JUGA:Hasil Penelitian, Dampak Pestisida Pertanian Setara dengan Bahaya Merokok bagi Kesehatan dan Bisa Tingkatkan R

Omega-3 dan antioksidan dalam salmon diyakini dapat mengurangi risiko kanker, seperti kanker payudara dan prostat.

Vitamin D dan kalsium dalam salmon sangat bermanfaat untuk kesehatan tulang, sementara omega-3 dapat mengurangi gejala arthritis.

Kategori :