- 2 lembar daun pandan
- ½ sendok teh garam
- 100 ml santan kental (opsional untuk rasa lebih gurih)
Untuk Lapisan Tepung:
- 100 gram tepung terigu
- 30 gram tepung beras
- 1 sendok makan gula pasir
- 1/4 sendok teh garam
- 150 ml air
- Minyak untuk menggoreng
Cara Membuat:
BACA JUGA:Demi Memajukan Desa, Rela Hibahkan Tanah untuk Bangun Jalan
BACA JUGA:Jelang Pilkada, Rutin Kunjungi Dusun dan Talang
1. Membuat Isian Kacang Hijau:
1. Tiriskan kacang hijau yang sudah direndam, lalu rebus dengan 500 ml air dan daun pandan hingga kacang hijau empuk.
2. Setelah empuk, angkat daun pandan dan haluskan kacang hijau menggunakan blender atau bisa juga ditumbuk secara manual.
Kategori :