OKU EKSPRES- Bunga pepaya mungkin bukan bahan yang sering ditemukan di dapur sehari-hari, namun bagi sebagian besar orang Indonesia, terutama di daerah Jawa dan Sulawesi, bunga pepaya sudah dikenal sebagai sajian lezat yang kaya manfaat.
Meski memiliki rasa pahit, jika diolah dengan tepat, bunga pepaya dapat disulap menjadi hidangan nikmat yang menggugah selera. Salah satu olahan bunga pepaya yang paling populer adalah tumis bunga pepaya.
Tak hanya lezat, hidangan ini juga memiliki banyak manfaat kesehatan, seperti meningkatkan pencernaan dan kaya akan antioksidan.
Dalam artikel ini, kita akan membahas resep tumis bunga pepaya yang mudah dan praktis, sehingga kamu bisa mencobanya sendiri di rumah. Selain itu, kita akan membagikan tips untuk mengurangi rasa pahit dari bunga pepaya agar hidangan ini lebih bersahabat dengan lidah.
BACA JUGA:Resep Kue Kuping Gajah
BACA JUGA:5 Cara Mengurangi Asupan Gula Berlebihan Setelah Menikmati Makanan Manis
Bahan-bahan yang Dibutuhkan:
-150 gram bunga pepaya
-100 gram daun pepaya muda (opsional)
-2 siung bawang putih, iris tipis
-3 siung bawang merah, iris tipis
-2 buah cabai merah besar, iris serong
-5 buah cabai rawit (sesuai selera), iris serong
-1 buah tomat, potong-potong
-1 lembar daun salam