Cara Membuat Isian:
1. Siapkan sosis: Tumis potongan sosis sebentar saja hingga harum.
2. Campurkan isian: Dalam mangkuk, campurkan sosis, telur rebus, keju parut, mayones, saus sambal (jika suka), dan susu kental manis. Aduk rata hingga menjadi campuran yang creamy dan lezat.
Cara Membungkus dan Menggoreng:
1. Isi kulit risol: Ambil satu lembar kulit risol, letakkan 1-2 sendok makan isian di tengah. Lipat bagian bawah kulit ke atas, lalu lipat sisi kiri dan kanan, dan gulung hingga rapat.
2. Pelapis: Celupkan risol yang sudah digulung ke dalam telur kocok, lalu balurkan dengan tepung panir hingga merata.
BACA JUGA:Siap Tancap Gas Menangkan BERTAJI
BACA JUGA:Limbah B3 Wajib Dilakukan Pengelolaan yang Tepat
3. Goreng: Panaskan minyak dalam jumlah banyak di wajan. Goreng risol hingga berwarna kuning keemasan dan renyah. Angkat, tiriskan.
Tips Membuat Risol Mayo:
Agar kulit risol tidak mudah robek, pastikan adonan kulit tidak terlalu tebal saat digoreng.Jika ingin risol mayo tahan lebih lama, setelah dibaluri tepung panir, Anda bisa menyimpannya dalam freezer dan menggorengnya saat ingin disajikan.
Risol mayo ini paling nikmat disajikan hangat dengan cocolan saus sambal atau saus tomat.
Selain cocok sebagai camilan sore, risol mayo juga bisa dijadikan sajian pembuka di acara-acara spesial keluarga.Selamat mencoba dan menikmati risol mayo buatan sendiri yang gurih, renyah, dan creamy!
BACA JUGA:Dinilai Sering Marah dan Berkata Kasar, Oknum Kepsek Didemo Guru dan Siswa
BACA JUGA:Buat Inovasi Komunitas SIAR, Disdik OKU Selatan Diganjar Penghargaan