-100 gram keju parut
-100 ml mayones
-50 ml saus sambal (opsional, jika suka pedas)
-1 sdm susu kental manis (untuk rasa lebih creamy)
BACA JUGA:Tahan Imbang Yaman, Indonesia Lolos Piala Asia U-20
BACA JUGA:Project Pop Rilis Album 2856 di Usia 28 Tahun
Bahan Pelapis:
-2 butir telur, kocok lepas
-Tepung panir secukupnya
Cara Membuat Kulit Risol:
1. Campur bahan-bahan kering: Dalam mangkuk besar, campurkan tepung terigu dan garam. Aduk hingga rata.
2. Tambahkan bahan basah: Masukkan telur dan susu cair sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga tidak ada gumpalan.
3. Tambahkan margarin cair: Setelah adonan tercampur rata, tambahkan margarin cair dan aduk hingga adonan licin.
4. Masak adonan: Panaskan wajan anti lengket dengan sedikit minyak. Ambil satu sendok sayur adonan, lalu tuang ke wajan. Ratakan hingga membentuk lapisan tipis seperti kulit dadar. Masak dengan api kecil hingga matang (tapi jangan sampai terlalu kering). Lakukan hingga adonan habis.
BACA JUGA:Andre Andika Ditangkap Polisi, Tengku Dewi Posting Tentang Pembalasan
BACA JUGA:Muchendi Komitmen Ciptakan Lapangan Pekerjaan Bagi Generasi Muda OKI