OKU EKSPRES- Menjaga kesehatan tubuh sangat penting, salah satunya dengan mengonsumsi makanan bergizi. Sup hangat menjadi pilihan tepat di cuaca dingin, terutama saat musim pancaroba.
Resep sop ayam jahe dari Sajian Sedap ini cocok untuk meningkatkan imun tubuh, terutama bagi anggota keluarga yang sedang sakit. Gunakan ayam kampung untuk menghasilkan kaldu yang lebih nikmat dan bergizi.
Resep Sop Ayam Jahe
Bahan-bahan:
1/2 ekor ayam kampung, potong 12 bagian
1/2 sendok teh garam
1 sendok teh air perasan jeruk lemon
3 siung bawang putih, memarkan
1/2 buah bawang bombai, iris panjang
2 cm jahe, iris tipis
100 gram wortel, potong bulat 1 cm
25 gram kacang polong
BACA JUGA:Resep Tongseng Kambing: Nikmati Kelezatan Masakan Tradisional yang Menggugah Selera
BACA JUGA:Ketahui Dampak Konsumsi Ayam Broiler terhadap Kesehatan
6 buah cabai rawit merah (opsional, hindari jika memasak untuk orang yang sedang sakit)