200 gram kacang hijau dan lalu kita rendam dan kukus
BACA JUGA:Tips Membuat Bakso Ikan Kenyal dan Lezat
BACA JUGA:Manfaat Makan Pepaya untuk Kesehatan
150 gram gula pasir
1/2 sendok teh garam
2 sendok makan minyak goreng
1 sendok makan air daun pandan untuk tambah pewangi opsional, untuk aroma
Cara Membuat:
1. Membuat Kulit:
Campurkan tepung terigu dan gula pasir lalu kita tambahkan garam dalam sebuah mangkuk besar. Aduk hingga merata.
Tambahkan mentega leleh dan margarin. Aduk hingga adonan menjadi butiran-butiran kecil.
BACA JUGA:Tips Hentikan Cegukan Bagi Orang Dewasa
BACA JUGA:Pejabat ASN Kumpulkan Kades dan Massa di Muba Dukung Salah Satu Paslon
Tuangkan air es sedikit-sedikit sambil diaduk hingga adonan bisa dipulung. Jangan terlalu basah, cukup hingga adonan bisa dipulung dan tidak lengket di tangan.
Diamkan adonan selama 15-20 menit agar lebih mudah dibentuk.
2. Membuat Isian Kacang Hijau: