5 Minyak Baik untuk Kesehatan Jantung

Selasa 20 Aug 2024 - 22:50 WIB
Reporter : Dedi Okes
Editor : Eris Munandar

Minyak kanola, yang kaya akan omega-3 dan omega-6, merupakan pilihan baik untuk kesehatan jantung. 

Tanpa lemak jenuh, minyak ini dapat menurunkan kadar kolesterol dan cocok untuk memanggang, membakar, dan menumis berkat titik asapnya yang tinggi.

Minyak Alpukat

Minyak alpukat, yang kaya antioksidan dan lemak tak jenuh, cocok untuk menggoreng pada suhu tinggi. 

Minyak ini juga membantu mencegah peningkatan kolesterol jahat (LDL) dan menurunkan tekanan darah.

BACA JUGA:Pemkab OKU Bantah Tudingan Dugaan Menimbun Bantuan Banjir

BACA JUGA:Akselerasi Yasonna

Minyak Kacang

Minyak kacang, yang berasal dari kacang tanah serta kacang walnut dan almond, mengandung vitamin E dan lemak tak jenuh. 

Dengan titik asap tinggi, minyak ini cocok untuk menggoreng pada suhu tinggi.

Minyak Biji Bunga Matahari

Minyak biji bunga matahari mengandung lemak tak jenuh, antioksidan seperti flavonoid dan asam fenolat, vitamin E, dan mineral yang dapat menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan risiko penyakit jantung. 

Minyak ini baik digunakan mentah dalam saus atau salad, serta untuk menumis dan memanggang.

BACA JUGA:Pasca Kasus Korupsi, Kadin PMD Muba Diisi Plt

BACA JUGA:Usai Bunuh Rekan Kerja, Hendra Datangi Polres Lubuk Linggau

Selain itu, minyak kedelai, jagung, dan wijen juga baik untuk kesehatan jantung karena kandungan lemak tak jenuhnya. 

Kategori :