Melumuri irisan bawang merah dengan tepung terigu juga membantu menjaga kerenyahan bawang goreng.
Goreng di minyak panas sedang
Menggoreng bawang merah sebaiknya dilakukan dengan minyak yang tidak terlalu panas untuk menghindari bawang merah gosong dan pahit.
Penggorengan dilakukan hingga bawang berubah warna menjadi kuning kecoklatan.
Tiriskan dengan kertas roti
Setelah digoreng, bawang merah harus segera ditiriskan menggunakan serok, kemudian diletakkan di atas kertas roti atau tisu dapur hingga dingin agar tidak bau tengik.
BACA JUGA:Pencarian Kernet Travel Terseret Banjir Dihentikan
BACA JUGA:Jalan Amblas Tak Kunjung Diperbaiki
Dengan mengikuti langkah-langkah ini, bawang goreng yang dihasilkan akan lebih renyah. (*)
BACA JUGA:Larang Gunakan Sepeda Listrik di Jalan Raya
BACA JUGA:Akui Belum Baca Putusan MA Ubah Aturan Batas Usia Kepala Daerah