OKU EKSPRES - Sebagai warga Indonesia, nasi memang menjadi salah satu makanan pokok yang mayoritas masyarakat konsumsi sebagai sumber energi dalam menjalani aktivitas sehari-hari.
Namun, diakui bahwa nasi memiliki tingkat karbohidrat yang tinggi, yang dianggap tidak sehat terutama bagi mereka yang sedang menjalani program diet.
Dilansir dari laman Good Doctor, konsumsi nasi putih secara berlebihan dapat meningkatkan risiko penyakit kanker, penyakit jantung, dan diabetes tipe 2 karena kandungan arsenik di dalamnya.
Arsenik tersebut dapat menumpuk dalam tubuh dan menjadi racun yang berpotensi merusak saraf dan fungsi otak.
BACA JUGA:Derita Diabetes Saat Berhaji, Wajib Jaga Pola Makan
BACA JUGA:Syahrini Dikabarkan Hamil Anak Pertama
Oleh karena itu, disarankan bagi orang dewasa untuk mengurangi konsumsi nasi putih secara berlebihan dan lebih memperhatikan variasi makanan biji-bijian untuk mengurangi paparan arsenik dari beras.
Berdasarkan Laman Halodoc merekomendasikan 4 jenis makanan pengganti nasi yang cocok untuk diet:
Quinoa
Makanan ini kaya akan serat dan memiliki indeks glikemik rendah, sehingga memberikan rasa kenyang lebih lama.
Selain itu, quinoa juga mengandung protein dan sembilan asam amino esensial yang dibutuhkan tubuh.
BACA JUGA:Teddy Ayah Sambung Rizky Bebas dari Penjara
BACA JUGA:Bank Sumsel Babel Sapu Bersih di Kandang
Kentang
Kentang memiliki kandungan karbohidrat dan nutrisi penting seperti serat, protein, folat, vitamin B6, vitamin C, kalium, omega 3, omega 6, dan zat besi.