OKU EKSPRES - Pepes ikan peda merupakan makanan tradisional Indonesia. Ini merupakan sajian yang memukau dengan cita rasa lezat dan rempah yang melimpah.
Proses pengukusan menggunakan daun pisang atau daun kelapa menambahkan sentuhan khas pada rasanya dan menyebarkan aroma yang menggugah selera.
Pepes ikan peda memiliki tekstur yang empuk, gurih, dan memanjakan lidah dengan beragam rasa dari campuran bumbu yang digunakan.
Berikut resep pepes ikan peda dengan rasa khas.
Resep Pepes Ikan Peda:
BACA JUGA:Tips Atasi Mabuk Perjalanan Saat Mudik
BACA JUGA:Bakal Lepas Mason Greenwood
Bahan-bahan:
3 ikan peda merah, bersihkan dan buang insangnya
1 ikat kemangi, petik daunnya
3 lembar daun salam
3 buah tomat kecil
Bahan untuk Bumbu:
8 butir bawang merah
6 butir kemiri, sangrai