3 siung bawang putih
2 cm jahe
2 cm kunyit
10 cabai merah
10 cabai rawit
1 batang serai, iris halus
2 sendok teh terasi bakar
1/2 sendok makan gula merah
2 sendok teh kaldu ayam
Garam secukupnya
Cara membuat:
BACA JUGA:Tottenham-Arsenal Berebut Alexander Isak
BACA JUGA:Ribuan Penumpang Padati Terminal Kalideres
- Haluskan semua bahan bumbu dan cicipi rasanya.
- Balurkan bumbu pada ikan peda, tambahkan kemangi, tomat, dan daun salam.
- Bungkus dengan daun pisang, kukus selama 30 menit, lalu bakar sebentar hingga harum.
Kategori :