5 Resep Opor Ayam Kuning Spesial Lebaran Ala Restoran

3 cm kunyit

1/2 sdt biji ketumbar

1/4 sdt jintan

2 lembar daun salam

2 cm lengkuas, memarkan

2 butir bunga pekak

700 ml santan dari 1 butir kelapa

Garam dan gula pasir secukupnya

BACA JUGA:Banyak Jalan Rusak, Pemudik Diminta Waspada

BACA JUGA:Diduga Oknum Lurah Minta THR ke Perusahaan

Cara Membuat:

- Bersihkan ayam, potong menjadi empat bagian.

- Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama dengan daun salam, lengkuas, dan bunga pekak hingga harum.

- Masukkan ayam, aduk hingga berubah warna.

- Tambahkan santan, garam, dan gula pasir. Masak hingga santan kental dan ayam matang. Angkat.

Resep Opor Ayam ala Restoran: