Cara Membuat:
Pertama siapkan semua bahan terlebih dahulu lalu cuci beras hingga bersih, lalu tiriskan.
Kemudian campur kaldu ayam dengan bawang putih, merica, dan garam. Sisihkan.
Setelah itu tumis bawang putih hingga layu dan wangi. Masukkan daging ayam cincang, jamur, dan bumbu lainnya. Tumis hingga bumbu meresap.
BACA JUGA:Kasus Pembunuhan dibakar dan ditanam hidup-hidup, Keluarga Menuntut Cepat
BACA JUGA:Penusukan Jemaah Tarawih di Masjid Darul Muttaqien Terjadi Tiba-tiba, Begini Kondisi Korban
Siapkan mangkuk tahan panas, olesi sedikit minyak. Taruh ayam tumis di dasar mangkuk, lalu tambahkan beras dan tuangi dengan kaldu ayam berbumbu.
Kukus selama 1 jam hingga kaldu terhisap oleh beras dan beras matang menyatu dengan ayam. Sajikan dengan kaldu ayam.
2. Nasi Tim Ayam Rumahan
Bahan-bahan :
• 1 paha ayam besar
• 6 gelas air
• 2 siung bawang putih
• 1 batang daun bawang
• 1/2 sdt garam
• Minyak wijen