1 sendok makan gula pasir
150 ml susu full cream
1 sendok makan tepung maizena
Langkah-langkah:
Campurkan tepung ketan, gula pasir, dan garam secukupnya. Aduk hingga merata.
Tambahkan susu full cream sedikit demi sedikit sambil terus diaduk untuk menghindari gumpalan.
BACA JUGA:PKB Menangkan Pileg DPRD OKU Timur, Potensi Raih 8 Kursi
BACA JUGA:Pemuda yang Terseret Arus Sungai Telemo Ditemukan Meninggal Dunia
Tuangkan minyak goreng, aduk kembali, dan saring adonan ke wadah.
Kukus adonan selama 30 menit, lalu angkat dan pindahkan ke wadah yang sudah disiapkan dan diolesi tepung agar tidak lengket.
Tuangkan adonan di atas wadah yang telah diolesi tepung dan potong menjadi dadu. Bulatkan hingga adonan habis.
Baluri dengan Cocoa powder, lakukan pada seluruh adonan, dan letakkan di wadah saji.
BACA JUGA:Mendagri Minta Satpol PP dan Satlinmas Jaga Integritas
BACA JUGA:Abraham Samad Pertanyakan Stastus Firli Bahuri
Untuk saus keju, campur keju oles, gula pasir, susu full cream, dan tepung maizena. Masak hingga mengental dan mendidih.
Hidangkan Mochi Bites dalam wadah dan tuangkan saus keju di atasnya.