Oku EKSPRES - Siapa yang tak tergoda dengan kelezatan tongseng daging sapi? Hidangan khas Nusantara ini terkenal dengan kuahnya yang kental dan gurih, dibumbui rempah lengkap yang menghasilkan cita rasa manis, pedas, dan sedikit asam yang menyatu sempurna.
Cocok disajikan untuk santapan harian maupun saat acara istimewa bersama keluarga atau kerabat dekat. Yuk, intip cara membuat tongseng daging sapi yang praktis dan lezat berikut ini!
Bahan-Bahan:
500 gram daging sapi, potong dadu
1 sachet santan instan (65 ml)
3 sdm kecap manis (sesuaikan selera)
600 ml air (bisa dikurangi atau ditambah sesuai kebutuhan)
Tomat secukupnya (gunakan tomat ceri jika ada)
Kol secukupnya, iris
1 batang daun bawang, iris tipis
Bawang goreng secukupnya untuk taburan
Garam, gula, dan kaldu bubuk secukupnya
Bumbu Halus:
7 siung bawang merah
5 siung bawang putih