BACA JUGA:Resep Praktis Daging Sapi Kecap yang Lezat dan Mudah Dibuat
BACA JUGA:Resep Rendang Sapi Empuk untuk Olahan Daging Kurban yang Tahan Lama dan Kaya Rempah
Masukkan potongan daging ke dalam bumbu tumis, aduk hingga daging berubah warna. Biarkan daging mengeluarkan air alaminya dan masak hingga air menyusut.
Tambahkan air, lalu bumbui dengan garam, gula, dan kaldu bubuk. Masak dengan api kecil hingga daging empuk dan kuah mengental.
Tuang santan instan dan kecap manis, aduk perlahan agar santan tidak pecah. Biarkan bumbu menyatu dengan sempurna.
Tambahkan kol, tomat, dan cabai rawit utuh. Masak sebentar hingga kol layu dan tomat sedikit matang.
Masukkan irisan daun bawang, aduk sebentar, lalu angkat dari api.
BACA JUGA:8 Rahasia Jitu Mengolah Daging Kurban agar Empuk, Lezat, dan Bebas Bau Prengus!
BACA JUGA:Xiaomi 15 Ultra, Raja Kamera Smartphone 2025?
Tuang tongseng ke dalam mangkuk saji dan taburi dengan bawang goreng untuk menambah rasa dan tekstur yang renyah.
Tongseng daging sapi ini tidak hanya menggugah selera, tetapi juga menghadirkan kehangatan khas masakan rumahan yang sulit ditolak. Dengan bahan yang mudah didapat dan langkah yang praktis, kamu bisa menghadirkan hidangan lezat ini kapan saja di rumah. Selamat mencoba!