OKU EKSPRES - Bolu lapis nanas merupakan kue lembut dengan kombinasi rasa manis dan sedikit asam dari selai nanas. Untuk mendapatkan tekstur yang empuk dan aroma yang menggoda, saya menggunakan Palmia Margarin Serbaguna. Hasilnya, bolu ini sangat disukai oleh anak-anak di rumah!
Bahan-Bahan:
5 butir telur
200 gram tepung terigu
200 gram gula pasir
½ sdt SP (emulsifier)
1 sdt pasta vanila
50 gram susu bubuk
Selai nanas secukupnya
150 gram Palmia Margarin Serbaguna (lelehkan)
Cara Membuat:
Kocok telur, gula, SP, dan pasta vanila dengan kecepatan tinggi hingga adonan mengembang dan berjejak.
BACA JUGA:Siapkan Tim Medis dan Ambulans di Tempat Wisata
BACA JUGA:Danau Ranau Masih Diserbu Wisatawan
Kurangi kecepatan mixer, lalu tambahkan tepung terigu dan susu bubuk sedikit demi sedikit. Masukkan margarin leleh, kemudian matikan mixer. Aduk perlahan menggunakan spatula hingga semua bahan tercampur merata.