OKU EKSPRES - Udang rebon, meskipun berukuran kecil, menyimpan banyak manfaat bagi kesehatan. Kandungan nutrisi di dalamnya, seperti protein, kalsium, fosfor, dan zat besi, berperan penting dalam menjaga kesehatan tubuh. Berikut adalah beberapa manfaat utama udang rebon:
1. Menjaga Kesehatan Tulang
Kalsium dan fosfor yang terkandung dalam udang rebon berperan dalam menjaga kepadatan serta kekuatan tulang, sehingga dapat mengurangi risiko osteoporosis.
2. Mencegah Anemia
Dengan kandungan zat besi yang tinggi, udang rebon membantu produksi sel darah merah, sehingga mencegah dan mengatasi anemia.
3. Menjaga Kesehatan Jantung
Mineral seperti kalsium dan tembaga dalam udang rebon mendukung fungsi jantung serta sistem kardiovaskular agar tetap sehat.
BACA JUGA:Manfaat Luar Biasa Ikan Teri untuk Kesehatan Tubuh
BACA JUGA:Manfaat Ikan Asin Peda untuk Kesehatan yang Jarang Diketahui
4. Mengurangi Peradangan
Kandungan astaxanthin dan chitosan dalam udang rebon memiliki sifat antioksidan yang mampu melawan radikal bebas dan mengurangi peradangan dalam tubuh.
5. Meningkatkan Fungsi Otak
Asam lemak omega-3 serta protein yang ada dalam udang rebon berperan dalam meningkatkan daya ingat dan mengurangi risiko penurunan fungsi kognitif.
6. Mendukung Regenerasi Jaringan Tubuh
Protein dalam udang rebon berkontribusi dalam proses pembentukan serta perbaikan jaringan tubuh, yang penting untuk pertumbuhan dan pemulihan.